梅雨天如何去吃？吃什麼好？

現在剛進入6月份， 是剛入梅的季節， 但是人們已經感到疲倦、發困、胃口差的症狀， 這就是梅雨季節常見的疾病， 如口幹、口苦、胃口差、乏力、困倦， 同時心情煩躁、失眠等都是“濕熱症”最為常見的表現。 那麼梅雨季節吃什麼好呢?

梅雨季節養生要點

1、避免外濕傷身

儘量少在潮濕的地方。 如果條件允許， 可使用抽濕機或在牆角放置乾燥劑， 保持室內濕度適中;陰雨天氣時注意關閉門窗， 等到天晴後及時打開門窗， 保持空氣流通， 以祛除濕氣;外出時攜帶雨具以防淋雨;出遊時不要坐在陰冷潮濕的地方。

2、注意勞逸結合

過度疲勞容易導致濕邪乘虛而入， 因此， 一定要合理安排作息時間。 同時還要注意加強體育鍛煉， 適度的運動能增強體質， 助消化， 促進血液流通。

3、合理飲食

飲食要清淡， 少吃大魚大肉。 多吃一些健脾化濕的食物， 如扁豆、薏仁、冬瓜等， 切記不宜過食生冷、油膩的食物， 以免助濕傷脾。 必要時可服用健脾化濕藥物， 如藿香正氣水、保和丸。 小朋友要少吃甜食， 如冷飲等;老年人的保健品最好停一停， 如真的要補， 以清補為主。 這個季節， 可以用金銀花、甘草、菊花等泡茶喝， 有清熱解火的功效， 還能利濕。 同時， 可以多吃點健脾利濕的食物， 如自己熬制的米仁粥。 呂旭陽介紹， 除了米仁外， 還可以多吃點百合、山藥， 也有補脾腎、利濕的功效。

從效果上看， 百合具有清心除煩、寧心安神的作用;山藥可以助消化， 治療倦怠無力、食欲不振、腹瀉等效果較好。

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梅雨季節吃什麼好

除了多吃些健脾利濕的食物外， 濕熱天的飲食衛生也特別重要。 儘量少吃隔夜菜， 吃瓜果前要清洗乾淨。 由於濕熱天氣下人容易煩躁、鬱悶， 潘智敏建議要充分休息， 晚上最好10點前休息， 不要熬夜;時間允許的話， 可在中午小睡片刻;傍晚建議多到戶外走走， 運動運動。

這些食物有玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，

適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。

高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效， 適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等症。

苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效， 適用於小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病症。

扁豆：具有健脾和中， 消暑化濕等功效， 適用於暑濕吐瀉， 脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。

水芹：有清熱利水的功效， 適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效， 適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效， 適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效， 適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。

鯽魚：有健脾利濕的功效， 適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

鮑魚：具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效， 適用于陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障， 以及濕熱內蘊所致的五淋、黃疸等病症。

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而除了吃利於除濕的食物外， 我們還需要少進食“濕熱”的食物。 比如油條， 炸雞翅等油炸食品，

還有燒雞燒鴨等燒烤類食品。 或者我們做菜的時候吃的清涼除濕的食物， 如黃瓜， 芥菜等， 卻在烹飪的過程中加入了蒜， 辣椒， 芥末， 胡椒等這些調味品， 辛辣濕氣就這樣被吃到肚子裡了。 這些食物會幫助濕熱在體內掙長。 此外， 炒菜時油溫過高， 也會使食物的濕熱氣焰增長， 而蔬菜中的洋蔥， 韭菜等也是容易滋長濕熱， 肉食中的牛羊肉， 狗肉也是不適宜在梅雨季節吃的。

祛濕食譜

1、喝薏米紅小豆粥

薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。

赤小豆， 是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心養血， 古籍裡記載它”久服令人瘦”， 就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。 也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。

既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。

2、健脾祛濕湯(2~3人分量)

材料：淮山(幹品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。

做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

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既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。

2、健脾祛濕湯(2~3人分量)

材料：淮山(幹品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。

做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

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