四君子湯是一款藥膳， 有著很高的藥理價值。 對我們的身體也是非常的有保健的作用， 那麼你們知道四物湯的組成配方嗎?四君子湯的功效是什麼呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看四君子湯標準配方吧。
四君子湯可能我們日常見到的還是非常少的， 其實它是一款非常不錯的藥膳哦。
四君子湯是傳統中醫流傳下來的藥方， 最早出現記載於宋朝的“和劑局方”。 而四君子湯就是使用人參、白術、茯苓及甘草這四種中藥材。 一般來說， 它具有滋胃健脾、補陽益氣的效果， 常應用於治療慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎、慢性腸胃炎、貧血、胃腸虛弱、食欲不振、嘔吐、下痢、老人虛弱出血、四肢無力症、痔疾、脫肛、半身不遂、遺尿症等證屬脾胃氣虛者。
四君子湯
四君子湯標準配方：人參、白術、茯苓各9g， 甘草6g， 此方人參還可以換成黨參， 甘草可以換成炙甘草。
四君子湯的功效與作用：脾胃氣虛證。 面色萎黃， 語聲低微， 氣短乏力， 食少便溏， 舌淡苔白， 脈虛弱。
醫學專家稱， 脾胃為後天之本， 氣血生化之源， 調理脾胃功能往往是振奮一身陽氣的“基本環節”。 別看這個方子只有四味中藥， 卻體現了中醫組方君、臣、佐、使的法則。 方中人參為君， 甘溫益氣、健脾養胃;白術為臣， 健脾燥濕， 加強益氣助運之力;佐以茯苓， 健脾滲濕， 苓術相配， 則健脾祛濕之功顯著;使以炙甘草，
四君子湯使用方法
方法一煎服
每日一副， 煎服， 分早中晚三次， 趁熱空腹喝下。
具體方法
第一步：把藥材用水簡單沖洗一下， 沖掉上面的一些灰塵。
第二步：把藥材放入煎藥壺， 加水3碗， 浸泡20分鐘， 這個浸泡的水不要倒掉哦。 請注意這個碗就是我們平時吃飯的小碗。
第三步：開大火把水燒開， 燒開後， 改用小火。 讓藥材慢慢煎25分鐘後， 把得到的藥水倒出來。
第四步：緊接著， 加水2碗， 燒開後， 改用小火。 讓藥材慢慢煎20分鐘後， 把得到的藥水倒出來，
第五步：重複上一步， 加水2碗。
【功效和作用】
脾胃氣虛、運化力弱。 症見面色萎黃、食少便溏、四肢乏力、脈細弱。
【臨床應用】
1.本方長於補中氣、健脾胃、很多補益方都從此方加減化裁而成， 對多種原因引起的胃功能減退， 消化力弱， 各種慢性病出現的脾氣虛弱均可加減應用。
2.脾胃虛弱兼有氣滯， 胸腹脹悶不舒， 可加陳皮理氣化滯， 稱為導功散， 如小兒食少便溏， 消化不良的脾氣虛適用。
3.脾胃氣虛兼有痰濕， 咳嗽痰多， 痰清稀， 氣短者可加半夏、陳皮理氣化痰稱六君子湯。
4.脾胃氣虛， 寒濕滯留中焦， 脘腹脹痛， 呃逆噯氣， 嘔吐腹瀉， 舌苔白膩等加陳皮， 法半夏、木香、砂仁可以行氣止痛、降逆化痰， 名為香砂六君子湯。
四君子湯
和肉類一起煲湯的做法
1.準備材料：黨參10g、茯苓10g、炒白術10g、炙甘草10g。
2.把絲樣藥材略微洗一洗， 放入藥袋裡。
3.羊肉氽燙後用清水洗淨， 放入砂鍋裡， 添加足量的清水和蔥、薑、黃酒以及小藥包。 煲5小時左右至羊肉軟爛， 最後起鍋前加入鹽和胡椒粉。
單獨煎服的方法
藥方：黨參、茯苓、炒白術、炙甘草各9-10g、生薑3片、大棗2粒。
做法
全部材料略洗一下， 倒入砂鍋裡， 先加清水浸泡20分鐘， 然後大火煮開後轉小火熬30分鐘。
用量：一天2-3次。
營養功效
“四君子湯”由人參(後人將其換成了黨參， 更適合日常飲用)、茯苓、白術、甘草四味藥組成。 雖只有簡單的四味藥， 君臣佐使的搭配卻令人叫絕。 不虧是補氣第一方(補血第一方是四物湯)。
人參， 大補元氣， 健脾養胃，
功用：益氣健脾、補益脾胃之氣。 也是補氣基礎方。
適用於：脾胃氣虛之症。 面色白， 不愛動也不愛說話， 說話聲小， 氣短， 疲勞乏力， 沒精神， 食少便溏， 舌淡苔白， 舌邊有齒痕， 脈虛弱。 以及體質虛弱、低血壓、貧血、慢性胃炎等。
下面說說為什麼適合全家飲用尤其是男性同胞(5歲以下就不建議服用了)
1、男人飲用—女人重補血， 男人則重補氣。 男同胞是家裡的頂樑柱，在外奔波勞碌，工作壓力大，很容易氣虛，導致精力不足、體力不佳、工作效率也會打折扣。所以男人最適合飲用此湯，能抗疲勞，精力充沛。
2、女人飲用—脾胃是氣血生化之源，此湯能使脾氣足而氣血生化有源，氣血足了，則面色紅潤、體力充沛，對女人易得的低血壓、貧血也有很好的功效。
3、老人飲用—老年人身體的各個零部件都不靈光了，五臟都易虛。老人經常飲用能益氣健脾，提高免疫力，安享晚年。
4、小孩子飲用—小孩子體質差的也可以酌情服用，但量要減。太小的如5歲以下就不建議服用了。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對四君子湯的做法已經完全瞭解了呢?四君子湯不論男女老少皆可以食用，女人可以補血，男人可以抗疲勞，老人可以益氣健脾。以上是小編給大家介紹的相關知識，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
男同胞是家裡的頂樑柱，在外奔波勞碌，工作壓力大，很容易氣虛，導致精力不足、體力不佳、工作效率也會打折扣。所以男人最適合飲用此湯，能抗疲勞，精力充沛。2、女人飲用—脾胃是氣血生化之源，此湯能使脾氣足而氣血生化有源，氣血足了，則面色紅潤、體力充沛，對女人易得的低血壓、貧血也有很好的功效。
3、老人飲用—老年人身體的各個零部件都不靈光了，五臟都易虛。老人經常飲用能益氣健脾，提高免疫力，安享晚年。
4、小孩子飲用—小孩子體質差的也可以酌情服用，但量要減。太小的如5歲以下就不建議服用了。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對四君子湯的做法已經完全瞭解了呢?四君子湯不論男女老少皆可以食用，女人可以補血，男人可以抗疲勞，老人可以益氣健脾。以上是小編給大家介紹的相關知識，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
