藥食同源 水果治小病再也不用吃苦藥

水果治小病再也不用吃苦藥

1枇杷

枇杷最為大家所知曉的作用就是止咳化痰， 藥店所售賣的枇杷止咳糖漿、枇杷露、枇杷膏等， 都有枇杷的參與。 在中醫看來枇杷性味甘、酸、涼， 具有潤肺、下氣和止渴的功效。 所以枇杷常用作清肺胃熱、鎮咳祛痰和潤肺生津。

對於支氣管炎、口乾舌燥、聲音嘶啞等具有很好的調理作用。 而今天的科學也發現枇杷中含有多種維生素和礦物質， 其中的胡蘿蔔素含量在水果中居第三位。 由此可見枇杷的養生功效。

2梨子

老人常說梨子是“大涼”不能多吃， 在中醫看來梨子性味甘、微酸、涼，

具有清熱化痰和潤燥的功效， 平時生活中人們常用梨子來止咳。 但梨子除了用於調理咳嗽多痰之外， 其還有治療口渴、便秘、煩躁、上火和赤目紅腫等功效。

所以， 梨子還是治療上火的良藥。 而現代有些科學家將梨子稱之為全方位的健康水果， 其中水分多、肉質脆， 含糖、蛋白質、脂肪和多種維生素。 經常食用還有助於降低膽固醇。 梨子的食用方法不同， 其主要治療功效也會改變。

如梨子生吃可能降火清熱效果比較好， 而且能充分吸收其中的維生素。 如烤梨子、冰糖燉梨子， 可能止咳潤肺效果比較好;梨子銀耳湯可能更適合美容。

3山楂

山楂又被看作是紅色丹藥， 而最為人們熟知的功效是開胃助消化。 因為其中含有山楂酸、檸檬酸等物質，

可以刺激消化液分泌、提升食欲、促進消化。 所以當消化不良或沒有食欲時可以吃幾顆山楂。 山楂除了具有開胃作用之外， 其中還含有黃酮類物質、維生素C等， 具有抗氧化、降低膽固醇、軟化血管的作用。 所以， 山楂也是“富貴病”患者平時的保健藥。

但是山楂酸味強， 對胃腸道刺激大這也是眾所周知的， 所以山楂的食用方法也非常重要。 首先， 山楂不宜空腹食用， 胃腸道功能差的人群可以將山楂煮熟後添加蜂蜜食用。 其次， 山楂不利於牙齒健康， 可以在食用完之後進行刷牙。 另外， 山楂可以和其他養生食品一同食用， 如蜜棗、金銀花、枸杞等。

4桑葚

桑葚酸甜可口也是人們喜愛的水果之一， 作為桑樹成熟的果實，

其具有補肝腎、潤燥生津和烏髮明目的功效。 首先， 在中醫看來黑色入腎， 對於肝腎不足和血虛導致的頭暈眼花、腰膝酸軟、白髮、脫髮、失眠多夢等具有滋補作用。 其次， 桑葚還可以烏髮， 其中含有的烏髮素可以令頭髮烏黑而有光澤。

另外， 桑葚中還含有花青素， 具有抗氧化、美膚、護眼、抗癌等功效。 現代科學還發現桑葚可以防止血管硬化、治療貧血、降低血脂。 而且在很多中醫典籍中桑葚還是一味藥。

5桂圓

桂圓是藥、是水果也是保健品。 新鮮的桂圓常被稱作龍眼， 其中含有全糖、葡萄糖、酒石酸、多種維生素和礦物質， 可解除疲勞， 補充能量。 當作為藥物時， 桂圓具有安眠、治療心悸等作用。 每天吃一把30克左右的桂圓可以治療心悸，

而晚上利用桂圓肉泡茶飲用可以治療失眠。

當作為保健品時， 桂圓可以補血益氣、健脾養肌肉、美容和延緩衰老。 龍眼中含鐵適合治療貧血， 對於憂思過度引起的心慌、頭暈、失眠也非常有效。 大病初愈出現的氣血不足、乏力、營養不良等也可通過食用桂圓來緩解。

另外， 桂圓對子宮癌的預防也非常有效， 女性平時可以多食用它。 但是龍眼偏熱性， 吃多或不對症容易導致上火現象。 所以， 有上火現象、孕婦、便秘等患者不宜食用。

結語：藥食同源的思想自古就存在， 只要選對食物， 也可以不用吃藥來治病。 除了上文中我們提到的幾種可以治病的水果之外， 橘子、柳丁、黃瓜和蘋果等也屬於藥食同源的食物。 除了通過食物可以治病，

運動健身也是一種預防疾病的方法。