在冬季想吃些美食， 又不想發胖， 這時可以做些幹鍋土豆， 鮮辣美味， 土豆軟爛， 多吃也不會擔心發胖， 非常適合在冬季愛吃肉肉的親們食用。
【幹鍋土豆】
【主料】
土豆300克、五花肉100克、
【輔料】
青蒜1根、青椒1/2個、蒜3瓣、洋蔥1/4個、紅椒1/2個、植物油15克、黃醬15克、水適量
【做法】
1.洋蔥切丁， 蒜切片， 青蒜切寸斷
2.五花肉去皮切薄片， 青紅椒切丁
3.土豆去皮切薄片用清洗洗幾遍去澱粉
4 鍋少油， 小火將五花肉放入煸至透明
減肥食譜幹鍋土豆
5.加入蒜片和黃豆醬炒香
6.加入土豆片繼續煎至土豆片微黃
7.加入白糖、食鹽、胡椒粉、料酒和一點點的水中火燒開
8.最後加入洋蔥丁、青蒜段、青紅椒丁翻炒均勻即可
減肥食譜幹鍋土豆
烹飪技巧
土豆澱粉多要多清洗幾遍。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物， 經常吃土豆的人身體健康， 老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。 瘦人吃能變胖， 胖人吃能變瘦， 常吃身段會變得苗條起來。 土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。 新鮮土豆汁液直接塗敷於面部， 增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
減肥食譜幹鍋土豆
食物可以影響人的情緒， 是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體， 改善精神狀態。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，
總結：土豆雖然含澱粉多， 但是它能增加飽腹感， 吃多了也不會擔心發胖， 大家可以放心的食用。
