一、醋精的作用
三、醋精與白醋的區別
醋精的作用
1、醋精的作用
有手足癬的患者,平時可以用醋精來做治療,把醋精倒在盆子裡面,加大量的涼開水,進行釋稀,然後進行浸泡手部或者腳步,浸泡半小時以上,每天進行一兩次,冬季可以選擇溫水浸泡。 如果患者有灰指甲、皮膚出現裂開或者潰瘍糜爛的,一定要等傷口癒合後,再去使用醋精釋稀浸泡,長期使用醋精浸泡皮膚,也不會帶來副作用,不會傷害到皮膚,還有著濕潤皮膚的作用,每次浸泡後用乾淨的清水沖洗下就可以了。
2、什麼是醋精
人工合成醋俗稱醋精,其主要成分為醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀釋而成。 醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味,使用時應進行稀釋;一般規定醋酸含量不能超過3 -4%。
3、醋精的製作方法
3.1、原料用土豆；
3.2、折疊原料處理:採取新鮮無黴變,未發芽,果實較大的土豆為原料,用清水洗涮乾淨,計量後備用。
3.3、折疊蒸煮滅菌:將洗淨的土豆移入粉碎機內,粉碎成小塊,然後裝入蒸煮鍋內加二分之一的清水,進行蒸煮滅菌30分鐘,蒸煮時鍋溫保持120~125℃。
3.4、折疊液化糖化:將蒸煮好的物料攪拌冷卻,在鍋溫為70℃時加入0.5%的液化酶,繼續攪拌冷卻,當物料由糊狀變為液態時,將鍋爐溫控制在60℃左右,仍不停攪拌,旋即加入1%的糖化酶,保溫1小時。
3.5、折疊抽濾發酵醇化:將上述糖化的物料裝入抽濾機中抽濾,集取濾液。 倒入發酵罐中,加入1.5%左右的酒酵母並不斷攪拌,溫度控制在52-55℃,發酵48-60小時。 然後在發酵物料中加入1.5%的醋精酵母菌再發酵50-55小時。
3.6、這裡得到的醋酸是微生物生長繁殖過程中的新陳代謝物,並非人工合成的。
醋精泡腳的作用與步驟
1、治腳氣:還在為腳氣而苦惱的朋友,今天小編給你支招,那就是用醋精來泡腳,該方法可以有效的治療腳氣。 醋精可調配為濃、淡兩種。 濃的是以一半水和一半醋精摻和,專門用來擦腳板、腳面、腳後跟等皮膚較厚部位,淡的是以2/5的醋精摻3/5的水,擦腳趾丫和皮膚較嫩的部位。 在擦藥之前,應先洗腳,在洗腳水加入20ml的純醋精,攪勻後,將腳浸入,大約4-5分鐘,擦乾腳,稍等一二分鐘後,再用棉花球浸醋精水塗於患處,每天早晚各一次,直到腳趾丫發白的皮膚均掉光。
2、 抗菌消毒:泡腳是我們每天必做的一件事情。 使用醋精泡腳可以有效的抗菌消毒哦。 建議大家不要每天都用醋精泡腳,每週2-3次就可以了。 在泡腳的時候讓雙腳合攏起來相互摩擦,使血液迴圈通暢,待腳步感到溫暖,便可以在短時間內加強體內排毒燃脂的功效。
醋精與白醋的區別
1、物質的區別:白醋:釀造白醋是以食用酒精為原料,經醋酸發酵而成。 配製白醋主要是以食用冰醋酸為原料配製成。 其特點是酸度不高,酸味單薄,不揮發酸含量相對來說低,色淺,不改變調味物件的顏色。 醋精:人工合成醋也稱醋精,用可食用的冰醋酸稀釋而成。
2、概念的區別:白醋:醋的主要成份是醋酸,還含有少量的氨基酸、有機酸、糖類、維生素B1、B2等。 醋有多種功能:它能殺菌消毒解腥。 在浸泡醃制生魚時加少量的醋可以防止腐敗變質。 醋精:人工合成醋俗稱醋精,其主要成分為醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀釋而成。 醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味,使用時應進行稀釋;一般規定醋酸含量不能超過3 -4%。
