中醫營養學認為, 性溫的紅糖通過“溫而補之, 溫而通之, 溫而散之”來發揮補血作用, 還有延緩衰老功效。 所以女性想青春永葆, 不妨多吃點哦。
紅糖適合人群:紅糖是未經精煉的粗糖, 保留了較多的維生素和礦物質。 人們一般認為, 紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃。 其實紅糖更適合老人, 特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
紅糖的營養成分:紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖, 一般是指甘蔗經榨汁, 通過簡易處理, 經濃縮形成的帶蜜糖。
紅糖按結晶顆粒不同, 分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等, 因沒有經過高度精練,
每100克紅糖含鈣90毫克, 含鐵4毫克, 還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。 日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖, 實驗證明它具有較強的抗氧化功效, 對於抗衰老有明顯的作用。
專家建議:老人在吃糖時, 應多選擇紅糖。 日本著名長壽縣、紅糖產地沖繩縣的老人, 就有每天喝一杯紅糖水的習慣。
服用紅糖注意事項:但是, 並不是所有的人都適合吃紅糖, 中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。 此外, 在服藥時, 也不宜用紅糖水送服。
中醫認為,
微微健康網溫馨小提示:
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質, 可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力, 強化皮膚組織結構和皮膚彈性, 同時補充皮膚營養, 促進細胞再生。