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腰椎間盤突出症患者飲食要注意

腰椎間盤突出症在手術前要注意適當的補充蛋白質, 儘量選擇富含優質蛋白質的食物, 如奶及乳製品(年紀大的患者最好選用脫脂鮮奶或奶粉)、蛋類、大豆粉、動物的肝腎、瘦肉、魚、雞肉、優酪乳等。 每日多餐。 術前一天晚上(如果沒有糖尿病)可多吃些無脂的糖果。 食譜的安排在原來飲食的基礎上注意增加全脂或脫脂奶1份、優酪乳1-2份、雞蛋1個、大豆粉適量或豆腐1份, 動物肝或腎適量。

手術後能進食, 首先以蔬菜水果為主, 蔬菜放一點鹽和油煮熟, 吃菜喝湯;多喝新鮮的果汁。 注意蛋白質的補充, 最好選用牛奶、蛋黃、優酪乳等。

少喝茶和咖啡。 如果術中失血過多, 飲食中適當加一點動物肝臟、血製品及豆腐等。 少量多餐(每日3餐以上)。

在康復期, 注意做適當的腰部運動。 飲食中注意補充鈣、鎂、維生素D以及維生素B族等。 含鈣豐富的食物如奶類、豆類、小蝦米、海帶等, 多吃新鮮的水果蔬菜, 適當補充動物肝臟, 飲食多樣化, 少喝可樂類飲料。 如果飲食量少, 可以適當吃一些營養補充劑。

腰椎間盤突出症在術前、術後及康復期都應多食富含纖維素的食物, 如芹菜、木耳、竹筍、蘋果、香蕉等, 以保持大便通暢。 如果大便不暢, 晨起可喝淡蜂蜜水或淡鹽水。

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