一、吃人參上火了怎麼辦
1. 吃人參上火如何調理2. 怎樣吃人參不上火3. 哪些人不能吃人參二、人參的功效
三、如何挑選人參
吃人參上火了怎麼辦
1、吃人參上火如何調理苦寒不分家,可以吃一些苦菜,有苦味的東西,來驅除火氣。
補水滋潤身體。 平時多補充水,不要等渴了的時候在喝水。 平時就喝一杯水。 多吃一些有水分的水果。
每天可以多喝蜂蜜水。 蜂蜜是個寶,不僅能養顏,滋潤腸道,還可以把乾燥的火氣排除體外。
出門做好防護工作。 出門的時候儘量把口鼻捂好,不讓灰塵進入口鼻內,說話不要大張口。
1、蒸服的用法
蒸服方法:人參6~9克、適量水、冰糖放於瓷碗或參罐內,加蓋,隔水以文火燉透。 先飲汁,後食渣。
2、燉服的用法
將生曬參切片,每天用2~5克,將參片放入瓷碗內,加適量水,密封碗口,放置鍋內蒸架上,隔水蒸,水開後再用小火煮沸20~30分鐘。 先服參汁,然後將參片吞服,早飯前半小時服用,連服一個冬季效果甚佳。
3、煮服的用法
將一支白參掰碎置於沙鍋當中,加水煮至白參變紅、水含苦味時,再加一匙蜂蜜加以攪拌,使二者的有效成分合而為一。 此湯稱為人參蜜湯,毎天早晨飲一大盅,既壯陽又治病。
4、泡服的用法
將人參片放入碗內或杯中,用開水沖後,悶蓋約5分鐘即可飲用,用同樣的方法重複沖服,直至沒有參味時連參片一同吃掉。
5、含服的用法
把人參切成薄片,若服用紅參,可先將紅參放在鍋內蒸軟後切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,細嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,為最簡單的服用方法。
3、哪些人不能吃人參1、舌苔黃厚之人
正常人的舌苔薄白而又顯濕潤,黃則表示消化不良有炎症,此時服用人參會引起食欲不振,腹部脹滿,便秘等。
2、有熱毒之人
體內必有熱毒者,服用人參後會導致瘡毒大發,經久不愈等嚴重後果。
3、舌質紫暗之人
中醫學認為,舌質紫暗為氣血瘀滯之象,如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情,出現“疼痛、煩躁不安、手足心發熱”等症狀。
4、紅光滿面之人
臨床發現,紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。
5、發熱之人
發熱應先查明病因,不可因病體虛而盲目進補,感冒、炎症等發熱病人服用人參後猶如雪上加霜使病情加重。
6、健康之人
身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策。 若多服、過服人參非但無益于健康,而且會招致疾病。 尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年,更不可盲目服用人參。
人參的功效
人參能提高人的腦力和體力勞動能力,對抗疲勞,提高思維活動和人體勞動效率。 可改善老年人的大腦功能,特別在注意力集中及長時間思考能力方面有改善。 對智力、記憶力減退及思維遲鈍有興奮作用。
人參能增強機體對有害刺激的防禦能力,加強機體適應性。
人參能增強機體免疫功能,防止多種原因引起的細胞下降。 並能增強網狀內皮系統的吞噬能力。 可提高健康人淋巴細胞轉化率和r-球蛋白、IgM的含量,從而改善機體免疫功能。
如何挑選人參
首先通過橫斷面看人參的質地,以緊密者為好,也就是掐不動,掰不斷,甚至用榔頭也難以敲斷。 如果一掐是軟的,一掰能彎的,說明這支人參的中心是疏鬆的,地下生長的年份很短。
紅參一般都是很緊密堅實的。
其次看乾燥程度。 正規出售的各種人參,都是乾燥的。 新鮮的生曬參是帶汁水非常滋潤的。 曬乾或蒸幹後,應該是非常乾燥的。 但在非正規管道購買的,乾燥的程度就不一樣了。 有的是含水率高,有的是潮濕返糖。 這種情況不但分量重,而且很容易黴爛。 這種參很粗很松很軟很嫩,是比較容易認出來的。
紅參比較硬,不容易瞭解乾燥程度。 放在手心裡握起拳焐一會兒,參體表面如有黏膩的感覺,這可能是潮濕返糖,也可能是乾燥得不透,含水率沒有達標。
