不論是自然分娩還是剖腹產, 新媽媽在分娩後的最初幾天裡會感覺到身體虛弱, 胃口比較差, 如果這時強行吃下太油膩的食物, 只會讓胃口變的更差, 因此產後第一周的飲食重點是開胃而不是滋補, 胃口好才會吃的有味道, 吸收也才會好。
有助於開胃食物推薦
應該吃些清淡的葷食, 如肉片, 肉末, 瘦牛肉, 雞肉, 魚等, 配上新鮮的蔬菜一起炒, 比如說蘆筍炒牛柳, 鳳梨雞片, 青椒肉片, 茄汁肉末等, 口味清爽, 營養均衡, 柳丁, 柚子, 獼猴桃等水果也有開胃的作用, 若能少吃白米改吃糙米, 胚芽米, 全麥麵包就更好了,
開胃食譜推薦
什錦蔬菜粥
材料:大米100克, 西蘭花200克, 洋菇, 香菇, 胡蘿蔔各30克, 鹽適量。
做法:1、大米洗淨後泡水30分鐘備用。
2、洋菇, 香菇, 胡蘿蔔洗淨切絲, 西蘭花用開水氽燙。
3、鍋內加入米和水, 用大火煮開。
4、加入洋菇絲, 香菇絲及胡蘿蔔絲, 改小火煮至米粒黏稠。
5、再放入氽燙過的西蘭花及調味料, 煮開即可。
功效:這道什錦蔬菜粥含有豐富的膳食纖維, 能增強腸胃的蠕動, 對沒有食欲的新媽媽有開胃的作用。
獼猴桃雞肉面
材料:義大利面80克,
做法:1、雞胸肉洗淨後切成片狀, 獼猴桃去皮, 番茄洗淨後切成丁狀備用, 香芹洗淨後氽燙一下。
2、義大利面放入開水中煮至完全熟透, 撈出瀝幹水分。
3、將橄欖油燒熱, 再放入雞肉和番茄炒熟, 起鍋前加入獼猴桃和少量的鹽拌炒均勻。
4、將炒好的雞肉, 獼猴桃均勻淋在熟的義大利面上, 撒上香芹即可。