【導讀】常給小孩吃香菇預防感冒， 孩子容易患感冒， 首先與他們機休的生理、解剖特點， 免疫系統發育不成熟有關。 0%~90%的感冒是由病毒引起的， 能引起感冒的病毒有200多種；占10%~20%的感冒是由細菌所引起的。 1歲以內的嬰兒由於免疫系統尚未發育成熟， 所以更容易患感冒， 怎麼預防感冒呢？接下來我們一起來看看常給小孩吃香菇預防感冒。
常給小孩吃香菇預防感冒
香菇熱量低， 蛋白質、維生素含量高， 能提供兒童身體所需的多種維生素， 對兒童生長發育很有好處。 香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇， 麥甾醇可轉變為維生素D,能促進兒童體內鈣的吸收。
常給小孩吃香菇預防感冒
美國農業部農業研究服務中心的專家通過研究發現：香菇中含有一種高分子量多聚糖（HMWP）， 能夠提高人體的免疫功能。
香菇為美味珍肴 ,有益氣補饑、治風破血， 化痰理氣等功效， 薏米有健脾利濕， 清熱排膿的效果， 兩者均為抗癌佳品， 一起煮製成粥， 或蒸製成薏米香菇飯， 有健脾利濕、理氣化痰的效果， 為肝病以及肝癌患者理想的食療食品。
常給小孩吃香菇預防感冒
經常食用香菇對於增強兒童免疫力， 預防感冒病毒也有良好的效果。 鑒於兒童消化系統比較嬌弱， 做香菇時一定要洗淨、蒸透， 煮爛。 要想充分吸收香菇的營養， 最好選擇幹香菇。
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