很多人都非常喜歡吃小龍蝦， 但是因為小龍小的生長環境非常的糟糕， 所以在吃小龍蝦的時候一定要注意我們的衛生， 那麼小龍蝦頭能吃嗎?為了我們的健康著想， 我們最好是不要吃頭， 雖然小龍蝦存在一些健康隱患， 但是小龍蝦的美味是很多人是很多人都難以抵抗的， 而且小龍蝦的營養價值也非常高， 可以及時的補充我們身體所需的蛋白質。
小龍蝦李裡面含有的蛋白質和其他的魚類、蝦類相比要明顯高出很多， 而且小龍蝦裡面還含有大量的鈣、鈉等一些礦物質， 這些礦物質都是我們身體所需的，
吃小龍蝦時都要格外注意衛生。 在家吃小龍蝦， 買回後， 要先用清水沖洗乾淨， 最好在水中放養一兩天。 烹調前， 要先去頭。 再用刷子刷洗蝦殼。 此外， 小龍蝦一定要煮熟， 一般應用中火煮30分鐘， 每次吃最好不要超過10只。
在餐廳就餐， 如看到特別鮮亮， 但蝦鉗較少的小龍蝦， 使用“洗蝦粉”的可能性就比較大， 應慎食。 吃小龍蝦前， 還要看一下小龍蝦的軀體， 如尾部蜷曲， 說明入鍋前是活的。 如果尾很直， 說明入鍋之前就已經死了， 死的小龍蝦體內的病菌易超標， 最好不要吃。
小龍蝦營養豐富， 和其他水產品一樣， 含有人體所必需的礦物成分。
有關小龍蝦頭能吃嗎的問題就講解到這裡， 希望對您起到幫助， 小龍蝦作為一種會及時補充我們身體所需的維生素， 所以為了我們的身體健康著想， 我們可以多吃一些這樣的食物， 但是我們在吃的時候最好是不要吃蝦頭， 以為內蝦頭對於我們的健康著想是非常不利的， 祝您身體健康。
