其實水果在我們生活當中絕對不能夠缺少， 尤其是在夏季的時候各種各樣的水果爭相上市， 可以給我們的身體帶來很多的保健功效， 而且不同的水果營養價值也是不一樣的， 但是我們也需要注意的是夏季吃水果也需要遵守一些原則， 現在就去瞭解一下夏季如何健康的吃水果你需要注重的一些禁忌問題。
雖然說水果我們經常會吃到， 但是如果不遵守它的一些禁忌和原則的話， 那麼它不僅不能夠給你提供所需要的營養物質， 反而會給你的健康帶來不利影響， 所以希望大家都能夠注重這些問題。
不可用水果代替蔬菜
水果含有有機酸和芳香物質， 在促進食欲、幫助營養物質吸收方面具有重要作用， 而且水果不需烹調， 沒有營養損失問題。
但水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。 如果不吃蔬菜， 只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。 就維生素C的含量來說， 廉價的白菜、蘿蔔都比蘋果、梨、桃高10倍左右。
不可用水果代餐
人體共需要近50種營養物質才能維持生存， 特別是每天需要65克以上的脂肪， 以維持組織器官的更新和修復。 水果含水分85%以上， 蛋白質含量卻不足1%， 幾乎不含人體必需的脂肪酸， 遠遠不能滿足人體的營養需要。 水果只可做正餐的補充， 好吃不能多吃.
不可多吃水果減肥
實際上， 水果並非能量很低的食品。 因為具有令人愉快的甜味， 其中糖分的含量往往達到80%以上， 而且是容易消化的單糖和雙糖。
儘管水果按重量算所含熱量比米飯低， 但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口， 很容易吃得過多， 所以攝入的糖分往往超標。 吃水果減肥並不可靠。
瞭解了夏季吃水果的這些禁忌問題之後， 希望每一個人在生活當中都能夠遵守， 只有這樣子你才可以在享受水果給你帶來的美味的同時， 又可以更好的讓它發揮它的營養保健功效， 這對於我們的身體健康都是有幫助的。
