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吃素的壞處 經常吃素竟有這些壞處

生活當中有些女人為了減肥竟會天天吃素, 但是你知道嗎?經常吃素對於身體也是有壞處的, 那麼經常吃素的壞處有哪些呢?吃素有哪些危害呢?下面大家就跟我一起來具體的看一看吧!

吃素的壞處有哪些

維生素B12缺乏症

動物性食物中和海鮮類食物裡的維生素B12比較豐富, 維生素B12是素食者最容易缺乏的維生素。 維生素B12雖屬B群維生素, 卻能貯藏在肝臟, 用盡貯藏量後, 經過半年以上才會出現缺乏症狀。

不育症

約1/6的不育夫婦要歸因於他們的素食習慣。 倫敦大學國王學院的研究發現, 素食者為了攝入充足的蛋白質,

喜歡食用大量豆類產品, 但是大豆所含的染料木黃酮成分會阻止精子向卵子遊動。

抑鬱症

一項為期1年涉及5萬人的研究發現, 雖然素食者比肉食者身體健康, 但更容易出現心理問題。 與肉食者相比, 素食者喝酒抽煙更少, 運動更多, 但28%的素食者更易患恐慌症和焦慮症, 其抑鬱症的發病率也比普通人群高出18%。

牙侵蝕

素食主義者多數喜歡吃茄子、洋蔥、胡椒粉和小胡瓜等食物, 這些食物含有腐蝕牙齒的酸性物質。 牙醫發現, 高溫烹調後, 這些酸性物質會更加集中, 對牙齒的危害更大。

多吃蔬菜、水果當然有益健康, 但完全素食, 而且長期如此, 對健康來說並沒有什麼益處。 蔬菜、水果要和肉類搭配起來吃,

才能均衡地攝入營養。 一般情況下, 一個成年人每天應吃二到三兩肉。 如果害怕吃肉會導致肥胖, 可以多選擇脂肪含量較低的雞肉、牛肉和魚肉, 少吃豬肉。

吃素的危害

1、不孕

女性經常食素, 會對體內激素分泌造成破壞性影響, 嚴重的甚至可能導致不孕。 假若女性不願意生育能力受影響, 那麼在進行素食減肥前一定要三思而行, 尤其是年齡超過30歲的女性, 生育能力本身已經下降, 更要謹慎行事。

2、膽結石

老年膽結石患者有近半數由單純素食引起。 當然, 並不是非得去吃大魚大肉, 蛋類、奶類、優酪乳、乳酪、等乳製品都是很好的選擇, 而且用乳製品可以製作出各種各樣可口美味的食品, 完全可以補充人體所需的優質動物蛋白和動物脂肪,

完善人體的營養成分。 所以請不要長期吃素。

怎麼吃素才能保持健康

1.吃素不要過於油膩

薯片、油條、蛋糕等食物不算葷食, 但這些食品裡面油多糖多, 吃多了很容易發胖, 還有害健康, 所以不適合多吃。

2.沙拉不要吃太多

很多人覺得植物生吃會更有營養, 所以喜歡吃沙拉。 但綠色蔬菜中的維生素K和胡蘿蔔中的胡蘿蔔素都是需要用油加熱後才更容易被人體吸收的。 而且沙拉醬裡面脂肪含量很高, 吃多了也不好。

3.不能只吃素食

肉、蛋、奶裡面含有人體所需的維生素B12, 素食可沒有, 只吃素不僅吸收不到維生素B12, 還可能缺鈣, 容易讓你貧血、消化道黏膜發炎和骨質疏鬆。 所以愛吃素也要搭配其他食物, 保證全面補充營養!

健康飲食, 4類食物缺一不可

首先, 大家要有個良好的飲食習慣, 包括按時吃飯、早餐必須吃、睡前不飽食、咀嚼充分、吃飯不分心、保持良好的進食心情和氣氛等。

其次, 健康的飲食中應該富有人體必需的營養, 成年人每天的食譜應該包括以下4類食物:

1.五穀類

每人每天根據活動量和消化能力的不同大約需要250~600克。 重體力勞動需要的量可能更大。 糧食的品種應該多樣, 提倡適當補充粗糧、雜糧, 粗細搭配更有益於營養均衡。

2.蔬菜水果類

蔬菜水果含有豐富的維生素、礦物質和纖維素, 對健康非常重要。 一個成人每天至少應該吃500克的新鮮蔬菜及水果。

3.蛋白質類

豆腐、豆類、各種肉類、家禽、水產及蛋類含有豐富的蛋白質。

成人每天進食200~300克為宜;奶類(牛奶、羊奶、馬奶、乳酪等)也是很好的營養飲品, 每天喝250~500毫升為宜。

4.少吃油、鹽、糖等

烹調應該以植物油為主, 儘量少吃或不吃動物油, 每人每天不超過20克(兩瓷湯勺)植物油, 不超過6克鹽, 高血壓病人或有高血壓病家族史的人, 每天食鹽的攝取量要在4克以內。 儘量少吃糖, 糖分是導致肥胖和糖尿病的原因 。

結語:生活當中有些人是素食主義者, 基本上就吃素食, 在這裡小編提醒大家吃素也是有壞處的, 我們平時要保持營養均衡, 那麼怎麼吃才比較健康呢?健康飲食是什麼樣的呢?大家看了上述小編的介紹都瞭解了吧!

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