肝虛吃什麼食物

養生之道網導讀：

肝虛吃什麼食物？

就肝臟來說， 會存在肝血虛和肝火旺兩種情況。 前者可以表現為頭暈眼花， 精神疲乏， 面色黯淡， 容易失眠多夢， 食欲不振， 口幹苦， 胸口可能有疼痛感等。

如果長期肝虛可致腎虛， 就很難調養好了。 飲食健康才能肝臟健康， 中醫認為肝臟有調節血液的作用， 肝臟需要血液的供養才能完成其功能， 血液的生成與飲食密切相關， 所以， 要養肝護肝，

夏季養肝， 營養師的飲食第一建議就是“均衡”， 每天每類食物都要攝取， 且要依很好的比例攝取。 5種顏色的蔬果各有優點， 比如綠色、紅色、黃色蔬果， 含有葉黃素；花椰菜、白花菜等十字花科， 是抗癌尖兵等等， 用餐時可多選擇、多替換。

養肝是以柔、以收斂為主， 胡蘿蔔、花椰菜、蛤蜊、柑橘等都是能夠充分補給肝臟能量的食物。 肝虛的人要少吃油膩、辛辣的食物， 多吃富含蛋白質的瘦肉或魚類、蛋類、乳類， 以及新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或饑飽不勻；儘量少飲酒。

當機體處於肝腎虧虛的狀態時， 可以喝枸杞茶來養肝補腎、清肝明目， 當由於肝血不足導致眼睛乾澀的現象出現時， 可以喝菊花和枸杞茶平肝明目。

赤小豆、大棗很適合該類人食用。 午餐可吃韭菜炒雞蛋、番茄蛋湯。 小米粥、菜花燉肉都是肝不好的人理想的晚餐選擇。 另外， 還可以選擇清熱去肝火的粥， 比如說菊花粥、芹菜粥、銀耳蓮子粥等， 都具有很好的祛肝火效果。

對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。 不過， 草莓性涼， 不要一次吃太多， 尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。

乳製品主要是補充人體蛋白質， 以優酪乳為佳， 因優酪乳可調整腸道菌群促進毒素排出。 此外， 優酪乳可促進干擾素生成， 可提高機體免疫體力， 達到養肝護肝的目的。

肝虛還可以怎麼調理？

1、心態平和護肝

中醫認為肝主疏泄， 心情的好壞會直接影響到肝臟的疏泄功能， 肝臟疏泄的太過於不及都會對機體產生影響。 大怒傷肝， 肝臟不好的人千萬不要生氣， 大怒之後導致肝氣上逆， 肝火上炎等現象， 使得人體出現上火， 面紅， 大熱， 出血等現象。 要養肝和護肝， 一定要保持心態的平和， 這樣才能保證身體狀態的穩定， 才有利於肝臟的保健。

2、常按血海和足三裡兩穴

按血海穴可起到行血入肝歸肝的作用， 按足三裡可起到調試肝功、補氣益血的功能。 除了按摩， 還可以對這兩個穴位做艾灸， 效果甚至比直接按摩更好。 建議每晚睡前一次， 每次10分鐘左右。

3、調整作息

肝臟也需要休息。 想辦法保證晚上11點前入睡， 寧可早起也不晚睡。

養生之道網提醒， 肝虛的人不要暴飲暴食或饑飽不勻；儘量少飲酒。 保持良好的作息習慣， 儘量避免熬夜。 少吃辛辣或者刺激性生食物。 積極參加戶外運動， 放鬆心情。 不要給自己太大的壓力， 學會合理減壓。