事業有成的男人應酬比較多, 經常大魚大肉, 難免造成肚子大、脖子粗。 體形難看點倒不是要緊事, 問題是人一胖, 高血脂、高血壓、脂肪肝往往會隨之而來, 這些毛病給生活帶來了痛苦和麻煩。 聰明的妻子怎樣給胖丈夫調養呢?多做一點海藻食品就是其中一招兒。
所謂海藻, 就是海帶、紫菜、裙帶菜這類家常用菜。 許多海藻中有一種叫做海藻酸的膠狀物質, 因為它多存在於褐色海藻中, 因此也稱為褐藻酸。 海帶用水一泡, 表面會有一層粘糊糊的膠狀物, 那就是海藻酸。
導致人血壓升高的一個重要因素是人體中的微量元素鈉和鉀失去平衡。
海藻中的海藻酸實際上是包裹著鉀、鈣、鎂等金屬離子的混合物。 海藻酸有一特性, 在酸性環境裡, 會與鉀、鈣、鎂等金屬離子分離, 在鹼性環境中, 又與金屬離子結合。 那麼海藻進入人的胃以後, 在胃酸作用下, 海藻酸釋放了所含的鉀等金屬離子。 但由於海藻酸不能被胃消化吸收, 所以它要繼續在人體內旅行。 海藻酸進入腸道後, 由於腸道是鹼性的, 它又要尋找金屬離子結合, 由於人每天都吃鹽,
當然, 海藻的好處不只這些, 它還含有豐富的人體所必須的氨基酸、礦物質、維生素等。 海藻類食物不管涼拌還是做湯都是非常可口的
夏季氣候炎熱, 夏季飲食人們多喜吃冷食冷飲, 但養陽卻要求夏季少食冷飲。 因為夏季人體皮膚毛孔疏鬆, 散熱較多, 這就消耗了體內的陽氣。 如果貪冷飲, 就會使陽氣受到損傷, 發生腹痛, 腹瀉, 咳嗽氣喘等疾病。 因此, 夏季飲食要適當控制冷飲冷食量, 進食的速度也不易太快。 脾胃虛弱者或小兒尤其應節制。
當然, 如果身體健康, 在夏季吃些冷食,
平常陽氣虛弱的男人, 在夏季飲食方面應借夏季自然界陽氣旺盛之機, 服用溫熱補陽的藥品, 這樣可收到更好的治療效果。 陰虛, 儘管因疾病所在的臟腑不同而有多種多樣的症狀, 但都有手腳發涼, 喜暖, 面色和舌質淡白, 脈搏緩慢等特點。 這樣的男人夏季更不宜吃冷食。