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小孩挑食小心“挑出”脂肪肝

通常認為只有大人才會得脂肪肝, 專家表示, 其實小孩也會患脂肪肝。 像是高脂肪的飲食、缺乏維生素B等, 都是孩子患上脂肪肝的原因。

現在不少孩子都養成了偏食、挑食或是厭食的習慣, 這些都會給孩子的營養不良埋下隱患, 從而逐步誘發脂肪肝。 另外, 專家指出, 維生素B在孩子的發育過程中起著非常重要的作用, 如果孩子缺乏這個營養元素也會患上脂肪肝。

小兒脂肪肝一般屬於輕度的脂肪肝, 因而不需要特別治療。 對小兒脂肪肝的治療, 主要應通過合理調整飲食結構, 減少脂肪、糖、澱粉等碳水化合物的攝入量,

即可使脂肪肝得以逆轉。

小孩患脂肪肝父母應該注意什麼?

1、限制熱量攝入:主要控制糖類和脂肪的攝入, 因為這些營養物質超過代謝需要時, 就會變成脂肪貯存在體內。

2、合理的飲食結構:可食牛奶, 魚類, 豆製品富含蛋白質的食物, 儘量少吃豬肉, 牛肉食物, 以保護和促使已損傷肝細胞的修復和再生。

3、注意攝入足量的維生素:尤其是B族維生素和維生素C, 多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果, 如芹菜、菠菜、小白菜、黃瓜、冬瓜, 竹筍, 番茄等。

4、減少糖類和甜食:許多白領都喜歡喝可樂等甜飲料, 但歐美諸多國家研究顯示, 高果糖攝取已成為肝臟健康隱憂。 飲料中的果糖在人體內的代謝過程不受磷酸果糖激酶的控制,

可以轉化為更多合成脂肪需要的甘油。 當攝入量大時, 果糖就成為合成脂肪的原料。

研究表明, 果糖能降低人體內胰島素的敏感度以及處理脂肪的能力, 同時使肝臟的脂肪產生過氧化反應, 引發細胞衰亡、肝纖維化等病變。 因此, 過度攝入甜飲料就很容易成為年輕人脂肪肝元兇。

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