老年人肺氣腫是指老年朋友的肺部出現了一些慢性的疾病引起的氣腫， 老年人肺氣腫的治療雖然很重要， 但是預防和保養同樣重要的， 所以患上了老年人肺氣腫的病人必須注意自己的飲食並且每天有規律的控制自己的進食量和飲水量， 此外老年人肺氣腫的患者要戒煙才行。
老年人肺氣腫的病人在飲食上面有很多需要注意的細節， 老年人肺氣腫患者飲食需要多吃一些能化痰和潤肺的食物， 千萬不要碰太辛辣的東西。
營養原則
1、肺氣腫患者多為老年人， 消化力弱， 所以主食以稀軟、易消化為宜。
2、肺氣腫病人痰多清稀、氣短喘息時， 可吃些溫性食品。
3、宜多吃清熱化痰， 潤肺止咳的食物。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇饅頭、花卷、米飯、麵條、餛飩、米粥、紅薯等。
2、肉、蛋、奶類的選擇豬瘦肉、牛肉、雞鴨、蛋類、奶類等。
3、蔬菜的選擇油菜、菠菜、莧菜、芹菜、藕等各種新鮮蔬菜。
4、水果的選擇甘蔗、柳丁、柚子、梨、枇杷可清熱化痰， 潤肺止咳;杏潤肺定喘;香蕉、芝麻等潤腸通便， 皆宜食之。
飲食禁忌
1、忌腥膻發物黃魚、帶魚、黑魚、鱖魚、蝦蟹等食物屬腥膻發物， 能生痰， 使肺氣腫病人咳痰氣喘， 故不宜食用。
2、忌油膩、甜膩食物豬油、奶油、肥肉、烤雞、烤鴨、油條、炸糕等屬油膩食物;蛋糕、霜淇淋、糖果屬甜膩之品， 皆易生痰， 故在禁食之列。
3、忌滋補藥品切忌隨意食用滋補性中藥，
4、忌食辣椒、胡椒等動火之物， 戒煙、酒， 少吃油煎類食品， 避免生痰動火。
上文我們介紹了什麼是老年人肺氣腫， 我們知道老年人肺氣腫的治療雖然重要， 但是保養也是非常重要的， 上文介紹了如何在飲食上護理老年人肺氣腫的患者， 我們推薦了很多適合老年人肺氣腫患者吃的食物和老年人肺氣腫病人的飲食禁忌。
