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如何挑選牛油果

【導讀】如何挑選牛油果, 牛油果, 又叫鱷梨, 在世界百科全書中, 牛油果被列為營養最豐富的水果。 那麼一起來瞭解下如何挑選牛油果。

如何挑選牛油果

1、可以用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。 如果按起來很硬, 一點都捏不動, 那就說明還未成熟。 可以買, 但需要放置幾天再吃。 如果按起來很軟, 就說明果肉已經爛了, 也許裡面都發黑了, 那就不要買了。

2、如果軟硬適中, 稍微可以感覺按得動, 那是最適合食用的狀態。

3、用刀切開, 裡面是嫩嫩的黃綠色, 很清淡的顏色。 沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。

4、如果不是當天就吃, 強烈建議買較生的牛油果(牛油果)。 牛油果(牛油果)可以在室溫下放上兩天到三天后自然成熟。

5、牛油果(牛油果)如果是當日就吃, 購買已經成熟的牛油果(牛油果), 用手掌按捏牛油果的表面, 感覺有彈性, 果肉結實, 則證明已經成熟了。 如果聞起來已經有果味溢出, 用手按上去已經感覺很軟, 沒有彈性, 說明熟過頭兒了, 且有可能裡面已經變質了。

6、綠色的牛油果(牛油果), 表面深棕色的斑點越多, 說明越成熟, 如果果皮基本被深深淺淺的棕色斑點覆蓋, 建議就不要買了, 說明有可能熟過頭而變質。

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