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問題 【問答】 22

牛油果怎麼保存

問題描述

在網上團購很多牛油果,牛油果吃不了,在家裡應該如何保存?

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保存方法:1、生熟判斷:牛油果生的時候表皮為鮮綠色,放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑,完全成熟時果的表皮變成墨黑色,並捏著有些軟了,這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦,沒熟沒法吃的。2、存放時長:牛油果的保存時間長短根據果的成熟狀態和存放的環境狀態而不同,具體可根據生熟判斷的標準去判斷。注意別放太久不注意壞掉了哦~ 3、常溫保存:成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。4、冷藏保鮮:冷藏溫度4~8℃最佳,不能低於4℃以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般為5~10天。5、切開後保存:請注意,切開後的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個,請務必將有核的那半個保留,不要去核,灑上檸檬汁,在用保鮮膜包好,放入冰箱就好了。

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