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大閘蟹
大閘蟹含豐富的蛋白質、微量元素等，具有較高的營養價值。大閘蟹有滋補、抗結核、化瘀、活血的功效與作用。 目錄 簡介 性味歸經 養生功效 適宜人群 食用注意 [顯示部分][顯示全部] 大閘蟹簡介 大閘蟹...
2017-02-17 -
孕婦是可以吃大閘蟹滴
方法步驟： 01 首先，大閘蟹的蟹肉中蛋白質含量非常豐富，根據測定，蟹肉中的蛋白質含量高達18%以上，和多種魚蝦的蛋白質含量相接近，但比雞肉、瘦豬肉、瘦牛肉等要低一些。 蟹肉的蛋白質中還含有多種氨...
2016-11-25 -
清蒸大閘蟹的做法
雖然還沒到吃大閘蟹的季節，現在的蟹蟹黃還不多，但是嘴饞了，吃個味道，也很過癮哈哈。 By Amy的美食日記 用料 大閘蟹 蔥 薑 蟹醋 做法步驟 1、大閘蟹洗刷乾淨，捆綁大閘蟹的繩子不要解開。 2...
2017-02-23 -
吃大閘蟹上火嗎？大閘蟹的營養價值有哪些?
擁有健康的身體我們的生活品質才能得到提高，日常生活中越來越多的人也意識到了，所以對飲食的要求也非常的嚴格，我先知道吃大閘蟹會上火嗎？ 大閘蟹的營養價值1. 蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很...
2016-12-20 -
大閘蟹海鮮泡飯
我覺得自己也是懶得沒誰了，去年十月份做的菜譜，現在才發佈，圖片整理出來倒是很長時間了。 當今天再回頭去審視去年拍的照片，看看真是覺得一塌糊塗，構圖沒構好，曝光不準確，對焦也不夠好，現在才發現，以前...
2017-02-27 -
輸台大閘蟹檢出恩諾沙星
臺灣“行政院”衛生署食品藥物管理局指出，這批由臺灣宜蘭縣海產品業者申請進口的大閘蟹，重量1000公斤，被驗出〝恩諾沙星〞0.003ppm,依據動物用藥殘留標準，不得檢出恩諾沙星，已依規定請業者退運...
2012-11-16 -
吃大閘蟹應該注意哪些問題
蟹肉的蛋白質中還含有多種氨基酸，總體營養價值較高，其中谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等氨基酸含量較高，和蟹肉鮮美有很大關係；此外，蟹肉含有較低的脂肪，較高含量和比例較為合理的Ω-3、Ω-6必需脂肪酸，以及...
2016-08-08 -
大閘蟹要蒸多久才能熟
大閘蟹要蒸多久才能熟？ 大閘蟹 1.大閘蟹蒸多久能熟 大閘蟹是可以生吃的，高溫烹飪只是為了殺死其中的寄生蟲，所以一般將大閘蟹高溫清蒸15分鐘即可，對於個頭稍大的大閘蟹，為將其蒸熟，高溫清蒸20...
2017-03-04 -
肝炎患者不宜吃大閘蟹
大閘蟹營養價值豐富，但是肝炎患者不宜食用大閘蟹，過多地食用大閘蟹可能會引起不良反應，如急性胃炎等。 大閘蟹中含有脯氨酸、谷氨酸、精氨酸等營養物質，並且還含有大量的蛋白質，蛋白質是人體必需的營養物...
2012-09-14 -
孕婦能吃大閘蟹嗎 秋季食用都有哪些因素禁忌？
秋季養生：清蒸大閘蟹的做法與飲食禁忌吃螃蟹要注意不能吃死蟹這個大家應該都知道，需要補充說明的是“吃蟹不是人人皆宜”螃蟹性寒，脾胃虛寒者也應儘量少吃，以免引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸薑末醋汁，以去其寒氣。...
2014-10-08 -
大閘蟹死了還能吃嗎 揭秘如何健康吃大閘蟹
現在正是吃大閘蟹的時候，大閘蟹的價格很貴，即使是死的大閘蟹也有人為了貪圖小便宜而買來吃。那麼大閘蟹死了還能吃嗎?其實吃螃蟹的禁忌有很多。我們在日常生活中，一定要注意吃螃蟹的注意事項。 大閘蟹死了還...
2017-03-05 -
深秋吃蟹有講究 教你健康吃到美味大閘蟹
雖然說螃蟹一年四季都能吃，但是在秋天才是吃蟹的最好季節，每年的九月份到十月份正是螃蟹最好吃的季節，所以說吃螃蟹就在深秋的時候吃，但是出螃蟹也是有講究的，特別是大閘蟹，肉質細嫩，味道鮮美，肉質細膩而...
2017-03-06 -
大閘蟹死了能吃嗎 如何鑒別螃蟹好壞
大閘蟹是很多人都特別喜歡吃的一種美食。但是如果是自己家裡面做螃蟹，那麼要使用正確的螃蟹的保存方法，否則會讓螃蟹變質不新鮮。吃螃蟹的注意有很多，如果大閘蟹死了能吃嗎? 大閘蟹死了能吃嗎 大閘蟹死了...
2016-10-21 -
秋分吃大閘蟹好嗎
一、秋分吃大閘蟹好嗎二、秋分飲食禁忌三、秋分如何養生秋分吃大閘蟹好嗎隨著秋分的到來,也就意味著有大量的螃蟹即將上市。螃蟹的肥美多汁,相信吃過的人都記憶猶新吧。秋分之時,不僅要品嘗美味的螃蟹,還要知道...
2016-10-05 -
有些人不宜吃大閘蟹
秋冬起，蟹殼黃，大閘蟹已成為了時下的餐桌美味。螃蟹性寒，有清熱解毒、補骨添髓、活血祛痰、利濕退黃、滋肝陰之功效；對瘀血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果，但卻不是人人皆宜。 有高膽固...
2017-03-06 -
孕期孕婦吃大閘蟹對胎兒是否有傷害呢？
如此美味且高營養的大閘蟹，孕婦們到底能不能吃呢？吃了是否真的會導致胎兒流產？專家回答孕婦無須聞蟹色變，說孕婦一吃螃蟹就會墮胎，是沒有科學依據的。從西醫的角度分析，螃蟹是高蛋白的食物，而優質蛋白對身體...
2017-01-03 -
陽澄湖大閘蟹幾種做法
讓你垂涎欲滴的陽澄湖大閘蟹你會怎麼煮，面對活蹦亂跳的大閘蟹該如何下手才能煮出你自已想要的絕味菜呢，今天小編重點說說清蒸陽澄湖大閘蟹的幾種煮法，希望能夠幫到您! 首先來個最簡單的清蒸陽澄湖大閘蟹的一...
2017-03-07 -
清蒸大閘蟹的做法 怎麼吃螃蟹最養生健康
清蒸大閘蟹是哪個地方哪裡的菜 清蒸大閘蟹是什麼地方的菜 清蒸大閘蟹的做法 清蒸大閘蟹是什麼地方的菜：清蒸大閘蟹是哪個地方哪裡的菜?清蒸大閘蟹是一道能屈能伸的美味佳餚，可以在路邊攤出現，也常在高檔餐...
2017-03-07 -
清蒸大閘蟹是哪個地方的菜系_清蒸大閘蟹的做法大全
清蒸大閘蟹是哪個地方的菜系_清蒸大閘蟹的做法大全 菜品介紹： 夏天最適合吃海產品，大閘蟹的營養豐富，味道鮮美，清蒸大閘蟹是來自於江南一帶的有名菜肴，清蒸的做法最能將大閘蟹的鮮美味道展現出來，口味香...
2017-03-07 -
清蒸大閘蟹的做法大全
清蒸大閘蟹的做法大全 秋天，是大閘蟹大量成熟的季節，世界上出名的陽澄湖大閘蟹正是這個季節開閘，很多好吃嘴們不遠千里的趕來希望吃到最新鮮，肉感最好的大閘蟹，每一年的秋天，是品嘗大閘蟹最好的時光，不...
2017-03-08
