芥藍應該是我們在平時都很經常會吃到的一種芥藍吧， 它的吃法是很多的， 而且芥藍的味道和營養價值都是很好的， 那麼高血壓能吃芥藍嗎， 高血壓患者的飲食就更重要了， 很多的人想瞭解什麼食物是適合高血壓吃的， 對自己的身體健康都是很關心的， 下面我們來瞭解一下吧。
對芥藍大家應該都知道吧， 很多人在平時也是喜歡吃芥藍的， 它的功效很多， 食療價值是很大的， 那麼高血壓能吃芥藍嗎， 高血壓的患者是適合吃芥藍的， 關於芥藍的降血壓的食譜也已經很多了。
常食芥藍好處多：能控制高血壓 有助防腸道癌症
鯪魚蘭葉豆腐丸：
原料：芥藍葉子一大把、拳頭大的北豆腐一塊、米飯半碗、豆豉鯪魚罐頭中的鯪魚肉兩塊、小米辣2根、泡子薑一小塊。
調料：鹽、雞粉各半茶匙， 蒜蓉辣醬一湯勺。
做法：①芥藍葉子清洗乾淨後用沸水焯透撈出瀝幹， 剁碎。 (沸水中放少許鹽和幾滴油)②豆腐碾成泥後和米飯放到一起。 ③鯪魚肉、泡薑和小米辣切成碎末， 與其它食材混合後調味， 搓揉成乒乓球大小。 ④在盤中塗抹一層蒜蓉辣醬， 把揉好的蔬菜鯪魚豆腐丸子擺在盤中即可。
點評：
這是一道芥藍下腳料的巧妙吃法， 營養非常均衡合理， 有菜有飯有豆有肉， 可以當主食也可以當涼菜。 呵呵， 不知是不是你的菜!?
豉油芥藍蒸鱸魚：
原料：整棵芥藍12棵、新鮮松江鱸魚半片、薑蔥絲、紅椒絲、香菜段各10克。
調料：豆豉鯪魚罐頭中的豆豉、海鮮生抽。
做法：①鱸魚洗淨片成半片(3人量)， 芥藍去掉老葉， 留多些嫩葉;②取魚盤， 芥藍並排鋪在盤中， 上面放半片鮮魚。 魚上撒紅椒絲、薑絲和豆豉及裡面的油脂， 上屜蒸6~7分鐘時間。 ③蒸好之後， 將盤取出， 淋生抽、在魚上撒蔥絲及香菜段即可。
泡姜蘭度鳳尾蝦：
原料：去皮留尾的海白蝦或基圍蝦15只、去葉(留作他用)後的芥藍莖8根、泡子薑1塊。
調料：鹽半茶匙、雞粉半茶匙、清水1/2碗、胡椒粉半茶匙、玉米澱粉10克、生粉10克。
做法：①海白蝦去皮去頭之後剔除蝦線， 用水洗淨後放一半的鹽、雞粉和胡椒粉， 加上10克幹澱粉上漿。 ②芥藍莖打花刀， 用半碗清水浸泡， 使之捲曲如蝦狀。
點評：
此菜翠綠嫣紅， 蝦仁鮮嫩、芥藍脆嫩、清新爽口、可以齒頰留鮮。 而且從最大的限度保留菜肴的原汁原味。 高蛋白的蝦肉搭配低熱量高纖維的芥藍， 是為絕配!
高血壓能吃芥藍嗎， 高血壓的患者是能夠吃芥藍的， 而且芥藍的降血壓的效果是特別好的， 患者在平時都應該多吃一些蔬菜， 水果， 得了高血壓要重視起來， 現在由於高血壓不能夠及時的控制， 引起的併發症已經是很多了。
