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福利到! 這個食譜救了很多心腦血管疾病患者

三高、心腦血管疾病, 是當代中老年最常面對的身體問題。 長期用藥物控制, 難免會對身體造成一定的傷害。 能否有一些兩全其美的方法呢?小編這剛好有這樣的妙招, 一起來試試。

◆ 丹參 ◆

活血化瘀、疏通血管

中醫認為, 心腦血管疾病是氣無力推動, 而使血滯於脈中所致。 人到中老年, 氣虛那是一定的, 血瘀也是必然的, 所以很容易患上心腦血管疾病。

《本草經疏》有言:“丹參苦能泄, 溫能散, 久服利人益氣, 專入血分, 其功在於活血行血。 ”

“泄”意為“下行為順”, 丹參能引血下行, 但不會像當歸等其他活血藥一樣會引血上行到大腦,

從而血沖頭, 引發腦出血。

服用丹參, 氣機向下走, 跟水向低處流動一樣, 氣機順暢, 腸胃就通暢, 所以有“腸鳴幽幽如走水”之說。

也就是說, 對中老年人來說, 丹參行血活血的同時, 還可以益氣、補氣, 這是它不同於其他中藥的地方。

◆ 山楂 ◆

降壓降脂、擴張血管

但是, 只有丹參還是不能達到最大功效, 得加上山楂降血壓、降血脂的作用, 才可以輔助丹參“化瘀血而不傷新血, 開鬱氣而不傷正氣”。

1、降血脂

山楂的降血脂作用十分明顯, 尤其是它能抑制膽固醇合成酶, 降低膽固醇, 從而減少高膽固醇引發的動脈粥樣硬化, 預防心、腦、腎等臟器病變發生。

2、防治心血管病

山楂能擴張冠狀動脈, 增加冠脈流量, 降低心肌耗氧量, 同時又增加心肌收縮力和心臟輸出血量,

減慢心率。 又因其含有黃酮類化合物, 所以也擴張冠脈外血管, 從而降低血壓。

這些作用緩慢而持久, 對患有心肌梗死、心力衰竭、高血壓等病的老人非常有利。

山楂個頭越小, 酸味越大, 保護血管的功能越強;而顏色綠, 麻點多的山楂, 口感更酸, 含有更多的槲皮素。

也就是說, 山楂酸澀之性, 除其消食導滯之功還可以行氣化瘀, 和丹參合用, 對防治冠心病、腦動脈硬化效果更好, 是防治心腦血管病的“黃金搭配”。 那麼, 丹參與山楂到底該如何用呢?

◆ 丹參山楂粉 ◆

降血脂、防血管硬化

用法:在藥房裡買丹參、山楂各100克, 加工成粉, 分成10份, 用40度左右的溫開水沖服, 每天沖服一份。

中老年人體檢的時候,

已經查出血脂稠的, 不管中度還是輕度, 或伴是有動脈粥樣硬化, 可以按上面的用量服用, 時間長了就會有良好的效果。

如果體檢的時候沒有查出這些病, 那只要服用上面一半的量就可以有效預防心腦血管疾病了。

◆ 山楂丹參飲 ◆

防治冠心病腦動脈硬化

用法:幹山楂每次6~12克, 煎水服(怕酸者可適當加糖), 丹參每次1~2片, 每日2~3次。 一般情況下服用山楂的劑量為乾果:6~12克, 鮮果:10~20克。

◆ 丹參炒紅果 ◆

護心保命

用法:取丹參20g, 山楂200g, 少許冰糖、桂花糖;丹參提前浸泡8小時, 倒入鍋中煮水, 開鍋後煮15分鐘, 一次性加入去核山楂。

無糖尿病人群可加入冰糖, 繼續煮半小時, 開鍋放涼後即可使用。

溫馨提示

一味丹參飲, 功同四味湯, 活血養血功效佳, 但是丹參不宜用金屬鍋煮,

建議用瓷鍋。 食用丹參時避免與含鐵量過高的食物同食, 如:豬肝、羊肝等;

山楂消食, 輔助調節血脂, 也有活血去淤的功效, 煎煮後, 活血功能更佳。 大紅山楂, 口感偏甜, 消食功能更佳;小山楂, 口感偏酸, 活血功能更佳。

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