少放鹽也美味飲食小妙招

許多人不能改變愛好濃味的飲食習慣， 不要過量吃鹽， 我們要健康的吃鹽， 人的味覺靈敏度往往會明顯下降， 更喜歡放更多的鹽和醬油。 可是不放鹽， 少放鹹味調味品， 菜能好吃嗎?

清淡本色：有些菜少放鹽味更美。 就像蘑菇湯， 越清淡越能襯出蘑菇的鮮香， 而且蘑菇的營養價值非常高， 不妨多吃。

菜燒熟後再放鹽：炒菜、做湯時先別放鹽， 建議等到菜和湯做熟了， 快上餐桌的時候再撒點鹽。

以酸代鹽：為了避免多鹽而不影響菜的味道， 嘗試借助甜、酸來調劑食物的味道， 同樣能刺激食欲。

邊嘗邊加鹽：炒菜不要憑感覺放鹽，

微微健康網溫馨提示：其實， 少放鹽解決問題並不難， 只要注意食物的烹調方法和調味方式， 就可以在獲得美味的同時保證健康飲食。