高血糖病人能喝酒嗎

一、高血糖病人能喝酒嗎

二、高血糖的病因

三、高血糖的飲食注意事項

高血糖病人能喝酒嗎

1、隨著氣溫一天比一天高,冰鎮啤酒重新獲得人們的格外寵愛。 那麼怎麼樣喝啤酒有什麼功效呢?雖說啤酒多喝不利於身體健康。 但專家表示,適量喝啤酒還是有諸多好處。

2、眾所周知,啤酒是由天然原料製成,是可靠的純天然食品。 啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。 啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,非常解渴。 啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質,能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。

啤酒含大量維生素B族,特別是維生素B12、維生素B2(核黃素)。 維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。 維生素B2對保護視力有重要作用。 啤酒能起到很好的減肥效果。 因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣,不含脂肪和膽固醇。 對抑制體形的過快增長非常有效。 啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。 適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛。

3、目前,市場上的啤酒種類繁多,有生啤酒、熟啤酒、幹啤酒、無醇啤酒等等。 這些啤酒的成分不同,因為人的體質也有所不同,所以喝啤酒要因人而異。

4、其中幹啤酒源于葡萄酒,適合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。

生啤酒比較適於瘦人飲用。 這是因為生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經過巴氏殺菌的啤酒,其中的鮮酵母可以促進胃液分解,增進食欲,加強消化,增加營養,對瘦人增強體質、增加體重也是有好處的。 與之不同的是,熟啤酒經過巴氏殺菌後的啤酒,穩定性較好,不會在胃中繼續繁殖,所以胖人飲用較為適宜。

5、此外,市場上無醇啤酒的酒精度控制在1%以下,屬於低度啤酒,適於婦女、兒童和老弱病殘者飲用。 低醇啤酒利用特製的工藝令酵母不發酵糖,只產生香氣物質,除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。 適合於從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等。

6、縱使啤酒有諸多好處,但也不要過量飲用,如無節制地濫飲,體內累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔,且過度飲用啤酒會引起酒精中毒,造成肝臟疾病。

因此,醫學營養學家建議:每人每天飲啤酒應不超過1.5升。

高血糖的病因

1、偶然的高血糖。 血糖檢查前如果食用大量的甜食,當然會出現血糖高的結果。 所以檢查出是高血糖,不要過於擔心。 間隔一段時間後,再次檢查看看血糖結果。

2、不良生活習慣和環境。 現在的年輕人大部分都很喜歡肯德基一類的速食,不喜蔬菜和水果,長久的飲食習慣可能導致血糖偏高。 空氣負離子是存在于空氣中的自然因數,能有效降低高血糖,但環境的污染,導致空氣中負氧離子含量劇減,人體攝取的負氧離子不足,這也是導致高血糖的一個重要原因。

3、其他疾病引起的高血糖。 冠心病等與高血糖有著緊密的聯繫。 所以一旦確診是高血糖,應該儘量清楚是什麼原因引起的高血糖,這樣才能對症治療,才能做好預防和治療高血糖的工作。

4、在排除了以上的引起高血糖的誘因之後,那麼高血糖就極有可能是糖尿病的早期症狀。 目前糖尿病患病人群已經越來越年輕,甚至出現兒童糖尿病。 所以,糖尿病患者一定要知道的是,高血糖要及早治療。

5、遺傳等原因也可以導致高血糖。

高血糖的飲食注意事項

1、主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利[1]。

2、血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。

3、在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有:白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。 另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。 可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

6、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。

7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖

8、酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。

9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜肴味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖,其熱量低、不含任何營養素。現有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝,進入血液後,不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快,不會引起血糖升高,是最適合於糖尿病患者食用的營養型食糖替代品,已經廣泛用於醫藥、食品等各領域。

可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

6、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。

7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖

8、酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。

9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜肴味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖,其熱量低、不含任何營養素。現有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝,進入血液後,不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快,不會引起血糖升高,是最適合於糖尿病患者食用的營養型食糖替代品,已經廣泛用於醫藥、食品等各領域。