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血糖低吃什麼好？身體虛弱的人容易發生低血糖， 有時糖尿病人也會突發低血糖。 這需要從平時的飲食中改善。 那麼， 血糖低吃什麼好呢？下面推薦幾個能有效緩解低血糖症狀的食譜， 不妨試試哦。血糖低吃什麼好？
1、涼拌木耳
材料：水發木耳250克， 水發海米25克， 精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。
做法：將黑木耳洗淨， 摘成小塊， 放入沸水中氽一下， 瀝幹， 放入盤中， 用精鹽、鮮湯、味精拌勻， 放薑末、蒜泥， 淋上少許麻油即可。
2、紫菜肉末羹
材料：紫菜10克， 豬瘦肉50克， 清湯300克， 蔥薑末共10克，
做法：紫菜去雜質， 漂洗乾淨；豬瘦肉斬成肉末， 加少許精鹽拌勻；鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末， 燒至8成熟時加紫菜， 用濕澱粉勾芡， 加蔥薑末、醋， 淋入麻油即成。
3、西湖牛肉羹
原料：牛腿肉200克， 雞蛋2只， 黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
製作：牛肉切成細末， 略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。 清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內， 再將打勻的蛋液倒入， 調味著薄芡， 撒上蔥花， 淋上麻油即可。
4、蝦皮腐竹
原料：腐竹250克， 蝦皮20克， 蒜頭一瓣， 麻油、薑、精鹽、味精各適量。
製作：蝦皮加酒、水浸發並煮沸， 腐竹冷水發後撕成細長條。 油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮（連汁）， 煮沸調味、再用小火燴20分鐘，
5、鯽魚白扁豆粥
材料：鯽魚肉200g， 白扁豆25g， 小米30g， 鹽、蔥花適量。
做法：將小米、白扁豆洗淨， 加水適量， 大火煮5分鐘， 改文火煮至八成熟後， 將鯽魚肉放入， 煮至爛熟， 撒少許蔥花、精鹽即可。
在改善低血糖方面還有以下幾種做法：
1、均衡飲食
飲食應該力求均衡， 最少包含50-60%的碳水化合物（和糖尿病患者同樣的飲食原則）， 包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
2、少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐， 一天大約吃六到八餐。 睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。 除此， 要交替食物種類， 不要經常吃某種食物， 因為過敏症常與低血糖症有關。 食物過敏將惡化病情， 使症狀更複雜。
3、增加高纖維飲食
高纖飲食有助於穩定血糖濃度。
