貧血的人的飲食, 不能少了水果。 吃些水果也能幫助補血, 那麼貧血的人吃什麼水果好呢?含維生素C的水果是首選。 由於維生素C被人體吸收後, 可將三價鐵還原成二價鐵, 對促進腸道對食物中鐵質的吸收有幫助, 還可以提高肝臟對鐵的利用率, 可以治療缺鐵性貧血。 因此, 要多吃一些富含維生素C的水果, 如獼猴桃、鮮棗、草莓、芒果、柳丁、石榴、櫻桃等。
另外, 紅色水果抗貧血!紅色蔬果最典型的優勢還在於它們都富含天然鐵質, 例如我們常吃的櫻桃、草莓和大棗等, 這些都是民間用於治療貧血的天然良藥,
1、獼猴桃
每個獼猴桃可提供8%DV葉酸, 8%DV銅, 8%泛酸, 6%DV鈣和鮮, 4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。 一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多, 被譽為“水果之王”.
2、龍眼
龍眼是水果中的聖品, 對補血非常有效, 龍眼肉也是非常的珍貴, 含有非常豐富的礦物質鐵, 所以是補血佳品。
3、草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克, 比蘋果、葡萄高10倍以上。 草莓作為植物性的食物, 有著突出的“補鐵”作用。 這是一般蔬菜、水果難以達到的。 在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。
4、葡萄
葡萄性平味甘酸, 有補氣血、強筋骨之功, 歷代中醫均把它奉為補血佳品。 葡萄含大量葡萄糖, 而且由於鈣、磷、鐵的相對含量高, 並有多種維生素和氨基酸,
5、火龍果
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維, 含鐵量比一般的水果要高, 可以預防缺鐵性貧血。 火龍果外觀為紅色或黃色, 白色、紅色的果肉, 果肉內有黑色種子。 不同品種的火龍果, 白心比紅心好, 以果皮黃色最為稀有。
6、鮮棗
在鮮棗中, 含有豐富的維生素C、鉀、鋅和其他的礦物質, 尤其是維生素C,堪稱是“VC之王”,每100g鮮棗中就含有243mg維生素C,這個含量可以說是驚人的。
7、柳丁
一個中等大小的柳丁可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。 柳丁中含有豐富的維生素C,在補鐵的同時多吃含維生素C的食物,
8、櫻桃
櫻桃是含鐵量很高的水果。 女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血, 同時櫻桃中富含鐵和維生素A,有駐顏美容的功效, 可以是皮膚紅潤, 消斑去皺。 在補鐵的水果中, 櫻桃實屬上品。 維生素A能夠促進鐵質的吸收。
9、桑葚
桑葚含鐵量豐富, 有助於保持健康數量的紅血球細胞, 防止貧血。 這在各種漿果中是獨一無二的。 每100克桑葚含鐵1.85毫克, 占每日鐵攝入推薦量的23%.與牛肉含鐵量相當。 另外, 桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇, 可清理體內污染物。