冬季， 人們的食欲會強一些， 這和氣候有關係。 人的大腦控制食欲的中樞是靠血液中的血糖來控制的， 當血液中的葡萄糖濃度降低後， 就會刺激人的延髓， 從而產生衝動和饑餓感。 葡萄糖是人體能量的主要來源， 可以提供熱量和供給人體的需要等。 這個季節， 氣候寒冷， 人體和寒熱環境的交換更多， 需要更多熱量支援， 容易出現能量的丟失， 因此， 需要提供更多的熱量， 也就有了較大的食欲。
另外， 人體長期通過飲食會有一些記憶和資訊， 食物的外觀、氣味、刀叉等外界資訊， 也會使人體產生食欲。 這也就是有時人們不餓，
當食欲遭遇控制體重的理想， 就需要來平衡和調整我們的飲食了。
多吃優質蛋白， 少澱粉類食物。 澱粉類食物， 含葡萄糖比較多， 容易消化和吸收， 提供熱量比較快， 消退也比較快， 容易產生饑餓感。 1克的蛋白質和1克的葡萄糖相比， 提供的熱量是一樣的， 但吸收比較慢， 比較耐饑。 因此， 平衡食欲時， 可多吃蛋白質食物， 以優質蛋白為主， 如魚肉等。
調整飲食結構
蛋白質的加工宜清淡， 可採用煲、燉、蒸的方式， 不要油炸等， 避免高脂飲食。
調整飲食結構。 在飲食結構中， 平時， 澱粉類占60%,冬季可占到50%;蛋白質類日常為15%,現在可占到20%~30%;脂肪類要更少一些。 同時， 要遵守早多、午好、晚少的飲食原則。
零食以低糖、高纖維為主。 冬季， 也是小女人們喜好零食的季節。 但零食最好以少量糖分、纖維含量高為主， 對於平衡食欲者， 飯前可以吃一些。 當然， 甜食要少吃。
細嚼慢嚥， 延長吃飯時間， 可延長至20~30分鐘。 開飯後大約10分鐘左右， 人體的血糖會升高， 進食會相對少一些。 這裡的血糖升高， 是人體正常的調節機制。
通過緊張工作來轉移食欲
此外， 可通過緊張工作、散步、喝水等活動， 轉移這個季節隨時而來的食欲。
連結：含糖少、營養豐富的食物， 如芹菜、蓮藕、山藥、芋頭、紅豆、黑豆等。 零食可選擇降脂降糖的山楂。
增重的小女人：利用食欲期來增胖
想增胖的人們， 可利用這個食欲比較旺盛的時期來增肥。 冬季汗液少， 可通過滋補養陰的方法，
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