【導讀】年味漸濃， 營養師推薦的兩大飲食， 商場超市年貨堆成街， 糖果花生是每家每戶必備應節食品， 在注重食得健康食得美味的現在， 我們如何採購健康年貨？營養師推薦的兩大飲食有哪些呢？
營養師推薦的兩大飲食
糖果類
甜味做點綴， 飯前不宜吃
新年要甜甜蜜蜜， 糖果類當然受歡迎。 利是糖是過年不可或缺的角色， 孩子們愛不釋手。 除了利是糖外， 糖蓮子、糖冬瓜、糖蓮藕等也是新年糖果盒的必備食品。 然而糖吃多會長蛀牙外， 其實也會讓您減少食欲， 這類食品在採購量上要儘量少， 點綴一下果盒即可。
營養師介紹， “糖果類食品， 孩子們愛吃， 在量上就要控制。 這類食品蔗糖含量比較高， 在人體會分解成葡萄糖， 導致血壓增高， 因而高血壓、糖尿病人應儘量少吃；另外， 由於葡萄糖具較強飽腹感， 所以最好不要在飯前吃糖果類食品。 即便像糖蓮藕、糖蓮子這類食品， 蓮子、蓮藕本身所含的熱量並不高， 但經過加工後糖分極高。 兩片糖蓮藕相當於半碗飯的熱量， 吃了以後正餐就受影響， 就會導致人體必須的營養攝入不足；可搭配水果蔬菜吃， 水果蔬菜含有豐富的膳食纖維， 有助消化， 它們可以把甜食裡不需要的成分清除掉。
堅果類
糖果盒中當主角， 營養豐富助成長
眾多賀年美食中， 瓜子花生開心果杏仁類之類堅果也是各家必備的零食。
營養師表示， 瓜子、花生、杏仁、開心果等堅果的營養成分豐富齊全。 其中的維生素E含量高， 抗氧化能力強， 可以消除自由基， 保護人體不受自由基損害；另外， 蛋白質、不飽和脂肪在堅果中的含量都比較高；還有較高的鋅， 可促進兒童生長發育；豐富的B族維生素， 還有鈣等人體必須營養成分， 堅果是最佳零食。 要提醒的是， 堅果本身脂肪含量高， 熱量較高， 像一顆花生， 脂肪成分占它本身的40%~60%,冠心病心腦血管疾病患者要適當控制。 在吃的方式選擇上， 堅果可長期吃， 但次數和數量需有節制。 一般健康人群一周兩到三次， 每次兩顆核桃，
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