櫻桃的作用很多， 相信喜歡吃櫻桃的朋友早已經研究過和櫻桃有關的知識了。 的確， 櫻桃的營養價值高， 吃櫻桃的好處也很多， 我們平時要多吃櫻桃才好， 雖然正宗的櫻桃價格偏高些， 但是偶爾吃些， 還是可以的。 大家要多食用喲!
櫻桃又有“含桃”的別稱， 它屬於薔薇科類果樹， 櫻桃在成熟的時候顏色鮮紅， 玲瓏剔透， 味美形嬌， 營養價值非常豐富。 中醫們認為， 櫻桃性溫， 味甘微酸;具有入脾胃、補中益氣、祛風濕等多種功效。 對於女性朋友來講， 吃櫻桃還有預防婦科疾病和美容養顏的作用。
美容、安眠
每年的六月份是櫻桃的成熟的季節， 當季是吃水果最好的季節。 櫻桃它不但長得小巧玲瓏， 非常可愛， 而且所含有的營養價值更讓人驚訝。 櫻桃特別是對女性具有美容、安眠的奇特功效， 對老人們來說有預防風痛、風濕等多種療效哦。
減肥
你還知道櫻桃的功效與作用有哪些嗎?櫻桃它可是減肥的最佳水果， 櫻桃含有豐富的膳食纖維， 能夠增強我們飽腹感， 從而控制我們食欲， 因此可以起到減肥的作用。 不僅如此， 櫻桃中還含有多種營養元素， 可以有效的補充我們體內所需的其他營養元素。
緩解貧血、增強體質
櫻桃的功效與作用還有很多， 根據研究表明， 櫻桃中含鐵元素極高， 在各種水果中排名第一。
櫻桃的食用方法
櫻桃的功效與作用不僅多， 而且櫻桃的食用方法也有很多。 櫻桃可以鮮食， 還可以將櫻桃加工成罐頭、櫻桃果凍、櫻桃蛋糕、櫻桃沙拉等等。 大家可以根據自己的愛好， 將櫻桃與其他食物搭配在一起食用。 櫻桃的功效與作用及食用方法有這麼多， 所以小編建議大家， 每當櫻桃成熟的時候， 應該多吃櫻桃， 特別是女性朋友， 吃櫻桃對調理經期有非常大的幫助哦。
櫻桃的營養價值
1.在水果家族中， 一般鐵的含量較低， 櫻桃卻卓然不群， 一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克， 居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。
2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
櫻桃的選購
櫻桃要選大顆、顏色深有光澤、飽滿的、外表乾燥、櫻桃梗保持青綠的。 避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。 一般的加州櫻桃品種顏色較鮮紅， 吃起來的口感比較酸， 比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃。
櫻桃的存儲
櫻桃不宜保存， 最好用保鮮袋裝盛， 放在冰箱冷藏室內， 大概克保存四天， 切忌將洗完的櫻桃再放入冰箱， 否則很容易壞掉。
櫻桃洗乾淨後， 可放置在餐巾紙上吸收殘餘水分， 乾燥後裝入保鮮盒或塑膠袋中放入冰箱中。
結語：有關櫻桃的功效和作用等問題， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對櫻桃又多了些認識和瞭解了。 櫻桃的價格相比較其他的一些普通水果， 是偏高的。 主要是櫻桃比較稀有， 而且種植技術要求也高。 希望大家以後能好好吃櫻桃， 不能浪費它的功效。
