早晨， 當我們經過8個小時的睡眠後， 會感到特別的精神， 自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。 但是， 許多人為了趕時間， 就把早餐“省略了”.早餐對我們的身體健康極其重要， 所以我們必須重視起來。 如何吃好早餐呢？下面跟小編一起來看看吧。
1.奶及乳製品
早餐吃什麼最有營養？乳製品是高品質蛋白質的來源之一， 同時含有豐富的鈣質， 一般常吃的食物中， 沒有一種鈣質含量能與奶類相比。 利用早餐時間來攝取奶類， 像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，
2.動物性食物（肉、蛋）
早餐吃什麼最有營養？適量攝入一些動物性瘦肉， 卻能夠保持精力充沛。 無論豬肉、牛肉或雞肉、魚肉， 它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣， 屬於高蛋白質食品， 它們的優質蛋白質所含的各種氨基酸比例都比較恰當， 進人人體時， 幾乎能被完全吸收和利用。
3.穀類
可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食， 或是挑選較粗糙的五殼根莖類， 像是全麥麵包、雜糧粥等。
4.蔬菜和水果
早餐吃什麼最有營養？早上最好吃水果， 因為水果為維生素A、C豐富的來源， 並含維生素B群、纖維質、與礦物質，
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