20160621食來運轉欄目：苦瓜燒排骨的做法

苦瓜的營養價值是非常豐富的， 生活中適當的吃點苦瓜對我們的身體健康是非常有幫助的。 那麼日常生活中苦瓜燒排骨的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧!

下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹：

苦瓜燒排骨的做法

材料

苦瓜， 小排， 生薑。

大蔥， 八角， 生抽。

味霖， 豆豉， 鹽， 油。

做法

1.首先我們就要將準備好的排骨清洗乾淨， 然後將其斬成小塊兒， 接著再將苦瓜洗淨切成塊狀備用即可。

2.排骨焯水後撈出， 瀝幹水分備用。

3.鍋中倒油， 下大蔥和薑片還有豆豉、八角爆香，

4.然後就要加入適量的味霖和醬油翻炒均勻， 接著放入開水， 要沒過排骨， 小火燉50分鐘即可。

5.加入苦瓜， 加鹽， 翻炒均勻， 收汁即可。

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