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陽虛體質飲食有哪些禁忌

陽虛體質飲食禁忌

1、陽虛體質不宜多吃, 具有清熱作用的食物, 如芹菜、香蕉、西瓜、冬瓜、菊花、板藍根、莧菜、綠豆芽、黃豆、小米、蕎麥等具有清熱作用的食物。 滋陰潤燥、富含水分的蔬菜和水果, 如甘蔗、秋梨、蘋果、石榴、葡萄、菠菜、藕等也不宜多吃!

2、平時少食生冷黏膩之品, 盛夏不要過食寒涼。 要多吃五香牛肉、五香羊肉、五香狗肉等都是非常好的作用。 應該慢溫、溫補、緩緩調治, 同時兼顧脾胃。 適當多吃些溫陽壯陽食物, 以補脾陽氣為主。 多食有壯陽作用的食品, 如羊肉、狗肉、麻雀肉、黃鱔、蝦仁、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香、鹿肉、雞肉等。

3、性質寒涼、易傷陽氣, 或滋膩味厚難以消化的食物, 如粳米、蕎麥、蓧麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。

4、陽虛體質宜吃性屬溫熱的食物, 宜吃具有溫陽散寒作用的食品, 宜溫補忌清補, 宜食熱量較高而富有營養的食品。 忌吃性寒生冷之物, 忌吃各種冷飲, 忌吃各種生冷瓜果。

陽虛體質食譜推薦

1、韭菜炒蝦仁

原料:韭菜段250克, 鮮蝦仁100克, 薑末、胡椒粉、植物油、鹽各適量。

制法:鍋內倒入植物油燒熱, 放入韭菜段翻炒片刻, 將鮮蝦仁放入鍋內再翻炒片刻, 放入薑末、胡椒粉、鹽調味, 炒勻即可。

功效:壯腎陽, 溫中散寒。

2、五香羊肉

原料:羊肉500克, 人參、龍眼肉、肉桂各10克, 乾薑15克, 胡椒、花椒各3克,

大料2枚, 蔥白1段, 料酒、醬油、鹽各適量。

制法:羊肉洗淨, 切塊, 煮熟備用;沙鍋加水500毫升煮沸, 加入人參、龍眼肉、肉桂、乾薑、胡椒、花椒、大料、蔥白, 待複沸後入羊肉塊, 加入少許料酒、醬油、鹽調味, 小火慢燉2小時即可。

功效:溫中助陽, 暖肝開胃。

3、鹿茸燉羊腰

原料:羊紅腰1對, 鹿茸5克, 菟絲子15克, 大料2枚, 鹽、胡椒、料酒、生薑、蔥段、植物油各適量。

制法:鹿茸研成細末;菟絲子、大料洗淨, 裝入紗布袋中封口;蔥、薑洗淨, 拍破。

羊紅腰剖開, 去臊膜, 洗淨切片, 入油鍋過油取出;將藥袋、蔥段、薑、料酒、鹽同入沙鍋中, 倒入清水, 大火燒沸, 撇去浮沫;改用小火, 入羊紅腰片、鹿茸粉, 燉1小時, 用鹽、胡椒調味即可。

功效:補氣血, 壯元陽, 益精髓, 強筋骨。

4、桂花蓮子羹

原料:桂花3克(糖醃),

蓮子50克, 紅糖1勺。

制法:蓮子洗淨, 去心, 用清水泡透, 放入鍋中, 大火煮沸後轉小火煮至熟爛, 放入糖桂花和紅糖, 煮沸即可。

功效:溫中散寒, 暖胃止痛, 適用於脾胃虛寒所致的胃痛隱隱、泛吐清水、飯後腹脹、喜暖喜暗、神疲乏力、四肢不溫等疾病。

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