導讀：都說山藥是個寶， 吃了對身體好。 冬季吃山藥， 更能體現它的價值。 山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效， 做成菜肴， 味道也很鮮美。 那麼， 冬季吃山藥到底有哪些好處呢?四季養生網小編來告訴大家。
1、調養脾胃
隨著天氣漸冷， 有些脾胃虛弱的人， 常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。 薏米(薏苡仁)10克， 山藥10克(鮮山藥50克)， 大 米100克， 水適量煮成粥;或山藥500克， 河魚一條(約250克， 去雜洗淨)， 加適量的鹽、酒、薑、蔥等調料一起煮湯。 適用於脾虛所致的腹脹、泄瀉。
2、補益強身
平時體虛之人， 應趁秋涼時加緊進補，
3、補肺潤燥
久病虛損的慢性咳嗽， 可以吃山藥調洽。 山藥是天然補肺潤燥之品， 在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥， 每天250克左右， 緩以圖功。
4、澀精止尿
遺精、尿頻都是腎虛所致， 山藥補脾的同時， 還能補腎， 提前吃點山藥， 可以防患於未然， 對冬季易加重的上述疾病大有好處。 吃法簡單， 不拘量， 常服之。
5、潤膚祛燥
山藥能生津潤燥， 有滋養皮膚、毛髮的功能， 故有美容作用。 秋冬季皮膚極易乾燥， 使人毛髮枯槁， 容顏失華， 因此多吃山藥， 能潤澤皮膚和毛髮。 可以用山藥500克煮粥， 早晚常喝。
