炎熱的夏天， 依然有人喜歡去涮火鍋， 而且喜歡點紅彤彤一片的辣鍋底， 這就不得不提一下辣鍋底的主角——辣椒。 冬天， 很多人喜歡吃辣椒驅寒保暖， 但是在炎熱的夏天吃辣椒， 很容易上火， 特別是女性， 臉上特別容易冒痘痘。 那夏天吃辣椒好不好呢？在夏天又要如何吃辣椒呢？
辣椒中含有一種特殊的物質， 能夠加速體內新陳代謝的速度， 促進荷爾蒙分泌， 對皮膚起到很好的美容和保健的作用。 但是如果夏天吃辣椒吃得不當， 起不到美容的作用， 反而會刺激皮膚， 長出痘痘。
夏天吃辣椒的好處
1、夏天吃辣椒能夠幫助體內祛濕：夏天， 女性特別容易受到濕氣的影響， 而這時適當地吃些辣椒， 能夠幫助去除體內的濕氣。
2、夏天吃辣椒發汗助降溫：炎熱的夏天， 人體的溫度較高， 易出現頭暈目眩的現象。 這時不妨吃些辣椒， 幫助身體發汗， 讓汗液帶走體內部分熱量，
3、夏天吃辣椒能夠開胃：在夏天， 人受到悶熱的天氣影響， 胃口變得不佳， 而辣椒能夠刺激胃部， 能夠促進食欲， 幫助消化。
夏天正確吃辣椒
1、辣椒要適量：辣椒裡面含有大量的辣椒素， 過多食用辣椒， 會刺激胃黏膜， 影響胃部的健康。 而且， 吃過多的辣椒還會刺激皮膚， 使皮膚的油脂分泌過於旺盛， 導致痘痘的生成。
2、禁忌人群千萬別吃辣椒：雖然說夏天吃辣椒能夠祛濕開胃， 但是辣椒也有禁忌人群， 例如孕產婦不能吃辣椒， 避免分泌的乳汁導致嬰兒上火；患有胃炎、胃潰瘍的人、腎病患者、紅眼病患者、心腦血管病患者等， 都不宜吃辣椒， 避免加重病情。
3、吃辣過後多喝湯水， 吃酸味水果：夏天吃辣椒很容易上火， 所以在吃辣過後， 要多喝湯水， 例如青菜湯或者番茄蛋花湯都能夠起到清熱降火的作用。 吃辣過後， 還可以多吃些酸味水果， 能夠刺激消化液分泌， 加速胃腸蠕動， 滋陰潤燥。