冬季寒風瑟瑟， 讓人不禁哆嗦寒顫， 喜歡溫熱環境的胃更是忍受不了這麼寒冷的天氣， 也跟著發起“小脾氣”來。 一旦人體出現胃寒， 會引起消化不良、胃疼、胃脹、腹瀉等症狀， 脾胃本來就虛弱的人到了冬季更會加重。
中醫認為， 脾胃是後天之本。 所謂後天之本， 就是指人體所有的能量、代謝、糖分、電解質、微量元素等都需要脾胃來進行消化和吸收。 很多人因為貪嘴使脾胃功能日漸變差， 因此， 想要擁有一個健康的胃， 首先要有規律的一日三餐， 即早餐清淡， 午餐營養豐富， 晚餐只需要喝一些容易消化的粥即可。
冷天出現胃寒怎麼辦？不妨多喝點養生粥水來暖胃吧！冬季喝粥是一個溫暖胃部又助消化的簡單而有效的食療方法。 最好選用溫性、平性的食材一同熬制。 如藥食同源的山藥， 具有健脾、補腎、補精血的作用， 特別適合在冬季食用。 下文小編將介紹五種暖胃粥供你參考。
暖胃粥之養生黑米粥
黑米營養價值高， 能健身暖胃， 滋陰補腎， 滑濕益精等功效。 對頭昏目眩， 貧血白髮、腰酸軟、夜盲耳鳴症等療效尤佳。 長期食用可延年益壽， 因此人們常稱黑米為“長壽米”黑米還可以補充人體所需的蛋白質、錳、鋅等多種礦物質。
做法：用清水將米稍加掏洗， 加入5-7倍的溫熱水浸泡一晚， 第二天就可以加大棗， 冰糖， 文火熬煮一小時左右即可。
暖胃粥之山藥羊肉粥
羊肉能禦風寒， 具有溫陽益氣、補血長肉的功效， 對於體虛怕冷有改善和補益作用， 不僅可以促進血液迴圈， 增加人體熱量， 而且還能增加消化酶， 幫助胃消化。 山藥具健脾、補肺、固腎、益精等功效， 適量吃山藥能滋潤肌膚、提高食欲、增強身體抵抗力。 山藥羊肉粥具有補中益氣、健脾胃的作用， 適合冬季食用。
做法：羊肉250克， 新鮮鐵棍山藥100克， 大米100克。 把羊肉洗淨切小塊， 山藥洗淨切成小段， 把羊肉和山藥搭配大米一起煮成粥， 加入適當的鹽調味即可。
暖胃粥之五穀雜糧粥
所謂的“五穀”主要是指有小米、大米、小麥、大豆、高粱。
做法：黑米、大米、糙米、燕麥米、高粱米、小米各一小把， 黑豆、紅豆、鷹嘴豆適量， 淮山藥4片， 紫山藥一個。 前一天晚上將所有材料淘洗後浸泡。 拿一個大沙鍋， 將所有材料到入包括浸泡的水， 後再將清水加滿。 先用大火燒開， 再轉小火慢慢熬制， 直到米粒全部化來， 豆子酥爛為止。
暖胃粥之南瓜小米粥
南瓜有補中益氣、清熱解毒之功， 適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷；小米能開腸胃、補虛損、益丹田， 可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。 所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
做法：南瓜300克，
暖胃粥之生薑紅糖蓮子粥
紅糖的暖宮作用相信每個女人都不會懷疑， 它益氣補血、健脾暖胃。 生薑能發汗散寒， 促進血流， 生薑紅糖蓮子粥， 可以起到補血養胃的作用， 能促進末梢血液迴圈， 具有暖身的效果。
做法：取生薑適量， 蓮子10餘顆， 紅糖適量， 先將生薑紅糖加水煎煮幾分鐘， 之後與蓮子共同煮粥， 待粥熟時， 趁熱食服。
提供“冷天多喝這五種暖胃粥”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“冷天多喝這五種暖胃粥”內容， 希望你通過“冷天多喝這五種暖胃粥”,找到通往健康之路的金鑰匙。
