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4歲飲食的關鍵 4歲寶寶的營養食譜推薦

4歲的寶寶乳牙都已經長齊了, 很多大人們可以吃的東西, 寶寶都可以吃。 4歲的寶寶正是身體與智力發展發育的關鍵時期, 因此在這個階段飲食的均衡很重要的。 雖然說很多家長可以吃的東西, 4歲寶寶都可以吃, 但是由於寶寶胃腸道發育還不是很完善, 所以一些刺激性比較強的食物不建議給寶寶吃, 還有就是寶寶的食量有限, 因此需要選擇一些營養成分比較高的食物, 為寶寶身體發育與智力發展提供好需要。

4歲飲食有這幾個關鍵

這個時期的寶寶, 對飲食的要求比較高, 這是因為寶寶的飲食結構雖然正逐漸向成人飲食靠攏,

但既不像成人的飲食, 又不同于嬰兒時期的飲食, 即對飲食的營養和消化吸收有著更高的要求。 因此, 寶寶的飲食應有一定的原則和要求, 具體有:

食物要多樣化無論是蔬菜、水果、禽、肉、魚等等, 都要給寶寶選擇多個品種、多個花樣, 使之吃出不同的營養和不同的口味。

粗細糧要搭配細糧口感好, 粗糧營養多, 各有優點, 因此給寶寶的飲食中, 要粗糧細糧搭配著吃, 都要兼顧到。

食鹽要限量給寶寶做的飲食不要太鹹, 稍微有點成味就可以了, 因為鹽對心腦血管都有影響, 食物太鹹容易使血的黏稠度增高, 會引起一系列的心腦血管疾病, 保護血管要從小抓起。

一日三餐要合理要根據寶寶的營養需求、身體狀況,

活動量和飲食特點, 為寶寶配置一日三餐。

4歲寶寶的營養食譜:

1、番茄雞蛋粥

材料:

豬脛骨1根、蔥和薑少許、番茄1個、雞蛋1個、大米、鹽

做法:

1、豬脛骨敲碎, 用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水, 再摻適量水、滴兩滴醋, 繼續熬半小時, 將骨撈出, 留骨湯;將湯中浮油撈出, 摻足夠的水, 煮沸後下米。

2、番茄用滾開水燙, 撥皮、去籽, 番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎、攪勻;薑、蔥切碎用溫水浸泡半小時, 撈出, 留泡過的水。

3、鍋中的米煮至七成熟時, 放番茄末、姜蔥水繼續煮, 放適量的鹽調味;粥熟後, 倒入雞蛋, 以劃十字的方法迅速攪拌即可。

2、白菜蝦皮粥

材料:

蝦皮、鯽魚、薑、蔥、蒜、小白菜、鹽、食用菜籽油、米

做法:

1、鯽魚去鱗、鰓;蔥切斷;薑切絲;蒜切片;蝦皮、小白菜剁碎。

2、鐵鍋燒熱, 倒適量油加熱, 先放蔥、薑、蒜煎炒呈金黃色, 然後放鯽魚煎至微黃;關火, 將鯽魚和蔥薑蒜一併撈出至飯鍋中, 摻水熬魚湯半小時後, 撈出殘魚和蔥薑蒜。

3、下米煮至八成熟, 然後放碎蝦皮和碎小白菜, 加適量的食鹽, 煮熟即可。

4歲寶寶食譜有哪些?相信通過以上內容的介紹, 大家已經有所瞭解。 適合4歲寶寶吃的食物是比較多的, 家長們一方面要考慮食物的營養價值之外, 還需要考慮寶寶的喜好, 不要一味追求營養不顧寶寶喜好, 導致寶寶出現厭食的情況就不好了。

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