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柿子的大禁忌

【導讀】柿子的大禁忌, 我們知道很多的食物在飲食上都是有一定的搭配的原則的, 有的食物搭配在一起效果很好的, 但是有的食物搭配在一起會影響我們的健康的, 而秋季的柿子也是同樣的, 下面我們就給大家說說柿子的大禁忌。

柿子的大禁忌

1、柿子和海帶同食, 導致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用, 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合, 生成不溶性的結合物, 容易影響某些營養成分的消化吸收, 導致胃腸道不

2、柿子和酒同食, 造成腸道梗阻

柿子性寒, 而酒味辛微苦,

性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多, 柿中鞣酸與胃相遇, 又形成稠黏狀物質, 易與纖維素絞結成團, 形成凝塊, 既難於消化又不易排出, 久之造成腸道梗阻。

3、柿子和鵝肉同食, 嚴重者會導致死亡

鵝肉是全價蛋白質, 優質蛋白質。 蛋白質與柿中鞣酸相遇, 易凝結鹹鞣酸蛋白, 聚於腸胃中, 嚴重者會導致死亡。

4、柿子和螃蟹同食, 出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

柿、蟹皆為寒性, 二者同食, 寒涼傷脾胃。

螃蟹體內含有豐富的蛋白質, 吃柿子時吃螃蟹, 螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇, 可在人的胃中發生凝固, 變成不易消化吸收的團塊, 出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

5、柿子和章魚同食, 損腸胃易致腹瀉

章魚氣味甘, 鹹寒,

無毒, 其藥性冷而不泄, 可養血益氣。 柿子甘澀性寒, 屬寒冷藥性, 所以二物不宜同食, 否則有損腸胃易致腹瀉。

6、柿子和酸性菜同食, 可能導致胃石症

吃過柿子後, 請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。

因吃了酸菜, 人的胃裡會產生大量鹽酸, 會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱, 沉澱物積在一起, 會形成不溶于水的結塊, 從而形成胃石症。

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相關用戶問答
  • 1回答

    柿子的功效與作用

    柿子與食物相克;1. 不宜與酸菜、黑棗同食;2. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;柿子禁忌細節原因:柿子忌和蟹、蝦等富含蛋白質的食物同食,以避免凝結柿石;... [詳細答案]

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