貧血一般是不需要吃藥來治療的， 生活中的飲食調理是十分重要的， 長時間堅持就能治癒。 那麼， 輕度地中海貧血飲食應注意哪些呢?
1、輕度地中海貧血飲食最好不要喝牛奶， 補鐵藥物的患者都不要喝牛奶。 這因為各種食物中所含的鐵， 在體內的消化道中轉化成“亞鐵”被胃腸吸收和利用。 在轉化極的過程中容易受高磷多鈣的影響， 原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽不易溶化的一般都是含鐵化合物， 不能被人體所吸收。
2、貧血的患者應少喝茶， 最好是不喝茶， 尤其是在飯後。 喝茶會阻止貧血患者對食物中鐵的吸收。
3、患者應該所持一些新鮮的蔬菜和水果， 輕度地中海貧血飲食在平時的飲食之中， 多吃一些富含維生素C的綠色蔬菜以及各種瓜果， 比如茄子、草莓、蘋果、葡萄、桃子、梨子等等。 還有可以吃一些甘薯， 它價格比較低廉， 但它所含的維生素C卻遠遠地超過了蘋果、葡萄等其它瓜果。 可以多吃一些黑豆、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、龍眼肉、蘿蔔乾等， 這些都是補血的。
