吃什麼食物養胃 13種蔬果助大家養胃

現代人生活節奏不斷加快， 時常為了工作或學習， 長期不按時吃飯， 生活作息紊亂， 因此得了胃病， 要知道胃痛起來可是讓人十分難受的， 因此在生活中及時預防胃病的發生。 小編建議從飲食上下手。 那麼吃什麼食物養胃呢？接下來為大家詳細介紹， 供大家參考。

吃什麼食物養胃？養胃蔬菜推薦

1、香菇

香菇具有行氣健脾， 和胃益氣， 開胃助食的作用。

2、南瓜

南瓜內含有維生素和果膠， 含有的果膠可以保護胃粘膜， 加強胃腸蠕動， 幫助消化。 有胃病且又喜歡吃南瓜的人不妨多吃一些。

3、番茄

番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，

對整個機體的新陳代謝大有裨益， 可促進胃液生成， 加強對油膩食物的消化。 每天吃2~3個番茄， 可滿足一天維生素C的需要。

4、蓮藕

蓮藕偏涼性， 含有豐富的營養成分及鉀、鈉、磷等微量元素有健脾益胃、清熱生津等功效， 並且對慢性胃炎引起的嘔吐起到一定的幫助， 是胃病患者的滋補佳品。

5、白蘿蔔

白蘿蔔含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油， 能促進胃腸蠕動， 幫助消化， 增進胃病患者的食欲；其含有的干擾素誘生劑活性強， 生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素， 有效於胃炎引起的腹脹、便秘、痛疼等。

6、包心菜

包心菜含有的維生素C等營養成分， 有助於止痛及促進潰瘍癒合， 是健脾養胃、解毒消腫的好菜品，

捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煮也不失為好方法， 可以減輕胃病的疼痛；含有的維生素U可以保護黏膜細胞， 對胃火及胃潰瘍的預防有一定的幫助。

吃什麼食物養胃？養胃水果推薦

1、桂圓

李時珍曾說過：“食品以荔枝為美， 滋益則龍眼為良”。 和荔枝性屬濕熱不同， 桂圓能入藥， 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。 中醫裡可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

2、櫻桃

專家指出， 櫻桃營養豐富， 其中鐵的含量尤為突出， 超過柑橘、梨和蘋果20倍以上， 居水果首位。 櫻桃性溫， 味甘微酸， 具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。 需注意的是， 櫻桃屬火， 不可多食， 身體陰虛火旺應忌食或少食。

3、蘋果

蘋果味甘、性涼，

可健脾補氣益胃， 生津潤燥， 適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。 煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉， 熟吃除部分維生素丟失外， 蘋果大部分營養成分均可保留。 煮過的果膠會起到吸附的作用， 這樣會更容易吸收有毒物質。

4、芒果

中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒， 具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。 芒果特別適合胃陰不足、口渴咽幹、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。 芒果中所含的糖類及維生素含量非常高， 尤其是維生素A原含量占了水果之最， 還有明目的作用。

5、木瓜

木瓜含木瓜酵素， 有助於分解並加速蛋白質吸收， 可緩解消化不良和胃炎， 木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。 木瓜偏寒， 不建議空腹食用。 尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，

否則容易導致腹瀉。 食用木瓜多是產於南方的番木瓜， 可以生吃， 也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

6、石榴

中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴， 潤燥的功效， 而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。 另外， 石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質， 對於調理腸胃有一定的功效。 石榴籽不太容易消化， 腸胃不好的人可以連籽嚼嚼， 然後吐出來。

7、鳳梨

鳳梨性味甘平， 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。 每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克， 並含有豐富的水分， 適當食用對腎炎， 高血壓病患者有益。 它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素， 因此它能柔軟肉質、消解血塊。

每次吃鳳梨不可過多， 過量食用對腸胃有害。