近年來， 到外地旅遊度假的人越來越多。 可是， 許多人到了外地尤其是國外， 常會出現失眠乏力、食欲不振、腹脹、腹瀉等症狀， 有的人甚至患上蕁麻疹， 滿身起了紅疙瘩， 這就是人們通常所說的水土不服。
在異地， 水土中微量元素的分佈、土壤的酸鹼度及有機物含量， 與原居住地相比都發生了較大變化， 人的機體暫時不能適應氣候、水質、飲食等生活環境的突然改變， 就會產生一系列不適症狀， 比如， 食物或水中的鋅缺乏會影響食欲， 鐵過量會導致頭暈乏力。 另外， 當地的水質及飲食結構還會改變人腸道內正常菌群的類別及數量，
初到外地時， 如果身體不適， 不妨採取以下措施：
第一， 睡前飲用蜂蜜。 中醫認為， 水土不服的發生與脾胃虛弱有密切關係， 蜂蜜不僅可以健脾和胃， 還有鎮靜、安神的作用， 因為蜂蜜中所含的葡萄糖、維生素以及磷、鈣等物質能夠調節神經系統功能紊亂， 從而促進睡眠。 而且， 因環境改變引起的腸道菌群失調， 還可能引起便秘， 適當飲用蜂蜜也是不錯的辦法。
第二， 常喝茶。 茶葉中含有多種微量元素， 可以及時補充當地食物、水中所含微量元素的不足；茶葉還具有提神利尿的作用， 能加速血液迴圈， 有利於致敏物質排出體外，
第三， 品嘗“風味特產”要適量， 多喝優酪乳。 優酪乳中的乳酸菌有助於保持腸道菌群的平衡， 能最大限度避免胃腸道紊亂誘發的腹痛、腹瀉等不適。 如果不慎出現了腹脹、腹瀉， 必要時可服用嗎叮啉或黃連素片， 噁心嘔吐者可服胃複安。
第四， 很多人還會出現咽喉疼痛、口腔潰瘍、鼻出血、便秘等“上火”症狀。 應儘量保持原有的生活習慣， 作息正常， 選擇與原來口味相近的食物， 少食辛辣， 多吃清淡的果蔬及粗纖維食物， 多喝水。
