隨著人們生活品質的提高， 健康養生一直是人們關注的焦點。 而對於終於熬過伏天高溫， 迎來處暑清涼的人們似乎要面臨一個新的難題——飲食。 處暑過後中午熱早晚涼， 晝夜溫差較大的氣候特徵變化讓很多人身體上來不及適應， 特別是老年人和兒童， 因此， 此刻的飲食更要注意保養。 那麼處暑過後， 怎樣才能吃得健康呢?
吃酸不吃辣——這個時節要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品， 包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等， 特別是生薑。 古代醫書中就有這樣的警示：“一年之內， 秋不食薑。 ”
吃“果”不吃“瓜”——秋天最提倡吃的水果，
少食辛辣多清淡——處暑時節， 由於氣候漸乾燥， 會出現嗓子發幹， 皮膚乾燥等一些“秋燥”現象， 因此應該少吃點辛辣的食物， 多吃一點清淡食物。
吃熱不吃涼——處暑節氣中， 一天之中溫度變化大， 人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病， 所以在飲食上， 切忌不要吃太多冷涼的食物， 最好能多吃一些溫熱的食物， 對身體很有好處。
