【老年人吃肉需謹慎吃過量或致缺鈣】

老年人吃肉多了會導致缺鈣嗎?蛋白質多多易善， 但是這個蛋白質一定要區分是什麼的， 這麼說可能會讓很多老年人有點暈乎， 營養學家證實：動物性蛋白攝入越多， 就會導致鈣質排除增加， 鈣流失嚴重， 對於本身就缺鈣的老人來講更是雪上加霜。

而現代人的日常飲食中， 蛋白質的攝取量已經太多了。 含動物性蛋白的食物主要是雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉等肉類， 熟肉的蛋白質含量更會高達60%左右。 因此， 如果一天吃100克左右的肉， 所攝取的蛋白質就已經達到了60克左右。 而正常的蛋白質需要量為每公斤體重1克，

此外， 高動物蛋白質飲食很容易引起鈣缺乏症。 實驗證明， 每天攝入80克動物蛋白質， 會造成37毫克的鈣流失;當蛋白質的攝入量增加到每天240克， 這時即使再補充1400毫克的鈣， 最後總的鈣流失量還是會達到每天100多毫克。

小編最後再強調， 補鈣並不能阻止由高蛋白飲食所造成的骨質流失， 所以老人在吃的時候也要小心。