上了年紀, 骨質疏鬆等疾病開始纏上了老年人, 這都是鈣質流失引起的, 老年人需要進行補鈣。 那麼老人補鈣有什麼好處呢?老人如何正確補鈣呢?接下來為大家一一介紹, 供大家參考。
老人補鈣有什麼好處?
1、預防心臟病
大量研究資料顯示, 鈣元素除了通過降低血壓的途徑來保護心臟外, 還有一種護心方式, 那就是説明降低血液中的膽固醇。
2、防癌
補鈣有助於預防腸癌。 可能是鈣元素可限制膽汁酸通過腸道之故。 另一項研究則證實鈣能阻止結腸息肉增生。 一般每天服用1200毫克鈣即可達到目的。
3、降壓
高血壓這一不動聲色的“殺手”, 令人害怕, 主要是因為這種病多年不產生任何症狀, 在無聲無息中損害人的動脈血管及身體的其他器官。 研究表明, 對於某些人來說, 不用藥物而增加鈣元素的攝取可能是有效的一招。
4、減肥
人體血鈣升高後可增加一種稱為降鈣素的激素分泌。 而降鈣素這種激素可降低人的食欲, 減少進餐量;另外, 足量的鈣特別是離子鈣, 在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結合, 阻斷腸道對脂肪的吸收, 使其隨糞便排出。
5、防止腎結石
多年來醫生常提醒腎結石病人要限吃鈣質, 理由是鈣為結石的主要成分之一。 但新近的研究表明, 減少腎結石的辦法也許是增加鈣的攝取量。
6、延壽
鈣元素可能是一種延年益壽的養分, 缺鈣乃是生命個體衰老的一個重要因素, 補鈣可在一定程度上使你活得更久一些。
7、預防骨質疏鬆
骨質疏鬆是老年人常見的疾病。 40歲以上的中老年人中, 大約有15%患有骨質疏鬆症。 年齡越大, 發病率越高。 但此病發生的遲早及速度, 與從食物中攝入的鈣量多少有直接關係。 若每天能保證人體正常鈣的需要量, 骨質疏鬆的發生就會晚些、慢些。
據營養學家調查表明, 老年人從食物中攝取的鈣質, 一般都未達到實際需要量(每天800~1000毫克)。 所以,
老人如何正確補鈣?
1、補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產生化學反應, 生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。 因此, 提倡食物中加點醋, 如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、多攝取含鈣豐富的鈣
面對缺鈣問題, 膳食調整是首選。 在日常食物中, 具有補鈣功能的食物主要分為以下7大類:奶類和乳製品, 豆類和豆製品, 堅果類食物, 肉類與禽蛋, 蔬菜類, 水果與乾果類, 海產品。
3、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響, 對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。 在食品中, 鈣磷之比在此範圍內的要數水產品, 所以, 補鈣應多吃些水產品為好。
4、宜在夜間補充鈣質
因為夜間患者最需要鈣, 而且最容易吸收。 由於夜間入睡後不進食物, 但人體血液中仍需要一定數量的鈣, 這時只有從體內唯一含鈣部分——骨骼中索取。 另一方面, 由於就寢時人體的含鈣量較少, 因此, 臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。 可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。
5、多曬太陽
補鈣還需多曬太陽多運動, 為了更好地吸收鈣質, 我們還應該配合補鈣做, 些輔助工作。 在人體皮膚中存在一種7-脫氫膽固醇, 在太陽的紫外線照射下, 這種物質轉變成維生素D, 再經過肝臟、腎臟, 然後變成活性的維生素D, 才能發揮它的效用。 所以, 尤其是老年人要注意多曬太陽, 平均每天曬一個小時就可以了, 而以9點到10點的陽光最適合人體的舒適度。