由於老年人由於生理機能減退， 容易患有高血壓的毛病， 這給他們的生活帶來諸多不便。 除了要控制體重， 平常應該多進行鍛煉， 戒掉抽煙酗酒的壞習慣。 最重要的就是重視飲食方面， 那麼老人血壓高吃什麼好呢？高血壓老人注意事項有哪些呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
老人血壓高吃什麼好？
1、海帶
海帶能防止脂肪在動脈壁沉積。 常食海帶燉豆腐， 有利於降血壓。
2、番茄
內含蕃茄素和纖維， 具有結合人體膽固醇代謝產物的作用， 從而可降血壓。
3、花生
用花生仁(帶紅衣)浸醋一周， 酌情加入紅糖、大蒜和醬油，
4、豆類
黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質及多種人體必需營養， 豆類脂肪含量低， 其中的植物雌激素， 有保護血管的作用， 大大降低患慢性疾病的風險， 對高血壓老人尤其有益。
5、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜， 也是高血壓老人中意的。 菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑， 其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。 高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素， 因此膳食補鉀， 有益降壓。
6、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一， 大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定， 進而避免出現高血壓。 高血壓老人常吃大蒜比其他人群平均血壓水準更低，
7、土豆
高血壓老人飲食通常還少不了土豆， 土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點， 富含多種抗氧化劑。 美國一項新研究發現， 土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源， 常吃土豆有助於降壓護心。 土豆連皮煮熟或烤制最佳， 這些方法不增加脂肪或熱量， 也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
高血壓老人的6大注意事項
1、精神要愉快、情緒要穩定
不良的情緒可使心跳加快， 血壓升高， 所以， 老年高血壓病病人要保持平靜的心態， 避免情緒激動及過於緊張。
2、最好穿寬鬆衣服
老年高血壓病人的衣服以柔軟寬鬆為好， 最好穿透氣性好， 既輕鬆， 又暖和的純棉衣物。
3、重視直立性低血壓
老年人容易產生直立位低血壓， 因此老年病人在降壓治療中由平臥改為直立位而出現頭暈目眩時， 提示有直立性低血壓的可能， 要高度重視。
4、運動要適量、睡眠要充足
老年高血壓病人應做到起居有時， 適當活動， 勞逸結合， 睡眠充足。 有規律的科學的生活方式可以維持血壓平穩；勞累過度可使血壓升高， 病情加重。 老年人每天應保證8~9小時的充足睡眠。
5、服藥要堅持、切忌自行停藥
藥物治療是老年人高血壓的主要治療手段。 老年高血壓病人應按醫囑堅持服用降壓藥， 使血壓逐步控制在正常範圍內。 在應用降壓藥物過程中， 老年病人坐起、站起時， 動作應儘量緩慢。
6、飲食要合理
老年高血壓病人飲食應注意低鹽、低脂、高蛋白的原則。 食鹽的攝入量每日不超過10克， 最好是5克以下。
限制動物脂肪和膽固醇的攝入， 主要食用植物油， 這樣不僅有利於預防動脈粥樣硬化， 也便於控制血壓。 攝入適量蛋白質， 除穀物提供的蛋白質外， 還應給予牛奶、瘦肉、魚類等食品。
同時， 多食富含鉀的食物， 如蔬菜、水果， 以補充維生素和調節體內電解質平衡， 保證大便通暢。 一定量的鉀、鈣攝入可降低老年人心血管系統對鈉鹽的敏感性， 從而降低血壓。
