春季天氣反復， 北方更是乾燥又多風， 人體抵抗病菌的能力下降， 很容易就會患上咽喉炎、口腔潰瘍等問題。
一. 針對虛熱體質的小夥伴， 可以選取滋陰潤燥降火的食材， 如麥冬、天冬、沙參、玉竹、生地黃、玄參、石斛、蓮子、百合、雪耳、雪梨等。
1. 玄桔草茶
材料
玄參10g， 桔梗10g， 生甘草10g。
方法
將上述藥材一起放入杯中用沸水沖泡， 蓋嚴溫浸20分鐘， 即可飲用。
功效
有滋陰降火、利咽消腫的作用， 適合患有急、慢性咽喉炎的小夥伴， 對付咽喉不適、咽痛、咽幹、咽癢、聲沙、失音等問題也是棒棒噠。
禁忌
泄瀉者不宜飲用。
2. 沙參玉竹雪耳湯
材料
北沙參15g， 玉竹15g， 雪耳15g， 豬展4兩， 陳皮1角， 幼鹽少許。
方法
先將雪耳用清水浸透發開， 洗淨、備用;北沙參、玉竹、豬展、陳皮分別用清水洗淨， 備用;在瓦煲內加入適量的清水， 先用猛火煲至沸騰， 然後放入以上全部材料， 再次沸騰後， 改用中火繼續煲兩小時左右， 加入幼鹽調味， 即可飲用。
功效
有清燥潤肺、滋陰清補的作用， 可防止燥熱性症狀的出現。 如有身體燥熱、咽喉幹痛、口舌生瘡、口渴、鼻孔乾燥、心煩氣躁、虛勞煩熱等都可飲用。
禁忌
傷風感冒患者不宜飲用。
二. 針對實熱體質的小夥伴， 可選取清熱瀉火的食材， 如菊花、金銀花、夏枯草、羅漢果、鹹竹蜂、板藍根、膨大海、魚腥草、馬蹄、綠豆、粉葛、白蘿蔔等。
1. 蝴蝶花茶
材料
木蝴蝶10g， 菊花10g， 金銀花10g。
方法
將上述藥材一起放入杯中用沸水沖泡， 蓋嚴溫浸20分鐘， 即可飲用。
功效
有清熱解毒、利咽消腫的作用， 適合急、慢性咽喉炎， 咽喉紅腫疼痛、聲音嘶啞、咳嗽者。
禁忌
脾胃虛寒者不宜飲用。
2. 馬蹄茅根蘿蔔湯
材料
馬蹄10個， 新鮮茅根4兩， 白蘿蔔1個， 瘦豬肉4兩， 生薑1片， 幼鹽少許。
方法
馬蹄和白蘿蔔去皮， 切厚片， 洗淨備用;新鮮茅根(可用乾淨水草捆綁成一紮一紮的)、瘦豬肉、生薑刮皮分別用清水洗淨， 備用;瓦煲內加入適量清水， 先用猛火煲至沸騰， 然後放入以上全部材料， 待水再次沸騰時， 改用中火繼續煲兩小時左右， 加幼鹽調味， 即可以飲用。
功效
有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。 如果出現熱病煩渴、口腔潰瘍、咽喉腫痛、胸膈翳悶不適、肺熱咳嗽、痰多黃稠、大便不順暢、小便黃赤、排尿澀痛等都可以飲用。
禁忌
身體虛弱、大便溏瀉的人不宜飲用。
嗯， 就是醬紫， 比起苦苦的涼茶， 以上的食療配方味道簡直就是人間美味啊， 怕喝苦藥的小夥伴就放膽喝吧， 能夠對付咽喉炎、口腔潰瘍等春季上火問題呢。
