導讀：老人容易出現血糖高的症狀， 這時要控制飲食， 那麼高血糖老人的飲食如何控制?其實飲食調理有方法， 下面小編為您介紹高血糖老人的飲食方法。 趕快去看看吧。 高血糖老人的飲食
1、控制碳水化合物的總量
在調節飲食中,不僅要限制含糖量高的甜食,而且對米飯、饅頭、餅乾等不甜的食物也要加以限制,總的原則是控制碳水化合物的總量,包括單糖、雙糖、多糖(主要指澱粉),而並不僅僅是甜食。 換而言之,只要保證合理的碳水化合物攝入總量,甜食也可以適量吃一點。
2、要多吃的食物
玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品等高纖維食物,可以促進機體的糖代謝。
3、多吃胡蘿蔔
胡蘿蔔所含豐富的果酸有利於糖脂代謝,實驗提取的物質,有明顯降低血糖的作用。 在日常飲食中多吃胡蘿蔔、甘藍及其他富含胡蘿蔔素的蔬菜,對預防血糖高有極大的幫助。
4、多吃洋蔥
洋蔥性味辛溫,是人們喜愛的佳蔬。 洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對血糖高有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A等,有擴張血管、調節血脂、防治動脈硬化的作用。 因此,對血糖高且伴有血脂異常老人最為適宜。
5、多喝水多喝清茶
多喝水可以有效降低血液中糖地濃度,可以緩解血糖高的症狀。 茶含有豐富的茶多糖和茶多酚,主要功效是降血糖、降血脂,從而達到防治高血糖的作用。
高血糖老人的飲食禁忌
1、酒
常據說,酒精對血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱著幸運心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應當沒太大問題,而事實卻並非如斯。 啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對高血糖患者而言,更為嚴重。
2、蜜餞
蜜餞酸酸甜甜,老少愛吃。 可是,血糖高的患者,是絕對不可以吃蜜餞的。 蜜餞用糖醃制,糖量極高,而且又含其他有害物質,血糖高的人,特別是女性患者,一定要遠離蜜餞與蜜餞類似的果醬等。
3、柿子
柿子富含了蔗糖、葡萄糖及果糖,糖含量高,都屬於單糖和雙糖,不適合血糖高的病人食用,要管好嘴巴霜淇淋,夏天最大的誘惑就是霜淇淋。
4、棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用,但是棗含有很大的糖分,據營養專家統計,新鮮棗中的含糖量在35左右,而幹棗中的含糖量高達60%,是血糖高老人絕對不可以吃的食物。
5、蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖形成,可以被人體直接接收,因而血糖敏捷升高,但這對於血糖高老人人來說,卻是致命的,因此,血糖高老人應禁食蜂蜜。 但可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養更為豐碩,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖老人有利。
6、甘蔗
血糖高不能吃甘蔗。 甘蔗的甘甜是讓很多人都回味無窮的,雖然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,對於血糖高老人都是有害的物質,所以請患者慎重考慮。
高血糖的預防措施
1、增加活動量或進行更多的運動鍛煉。 通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。 即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。 經過合理的運動鍛煉,血糖高老人確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。
2、自我放鬆與情緒調節放鬆運動(如深呼吸、配合著輕鬆舒緩的音樂來鬆弛肌肉等等)可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。 學會調節情緒,增強自我效能感從而克服消極心態,同樣有助於血糖的控制。
3、積極治療其他疾病(如感冒、感染等)。 感冒、感染等問題都會引起體內腎上腺素的增多,這將會導致血糖的升高。
4、增加無糖液體的攝入。 脫水也會引起血糖的升高,人每天都應該攝入大約2～3升的無糖液體(水、飲料、湯等)。 當血糖升高時,喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。 高血糖,最重要的策略就是預防。 通過良好的自我血糖監測一般是可以做到這一點的。
