牛軋糖的做法是非常豐富多樣的， 生活中我們可以經常自己動手做來吃， 是非常美味的。 那麼日常生活中牛軋糖的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻欄目一起來瞭解一下吧!
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牛軋糖的做法
材料
蔓越莓15克， 棉花糖100克。
奶粉65克， 黃油30克， 杏仁120克。
做法
1、首先就要將準備好的30克黃油放進不粘鍋中， 主要就是讓黃油快點軟化， 可以節省時間。
2、15克蔓越莓切成碎粒。
3、準備100克棉花糖， 65克奶粉。
4、然後我們就要將黃油用小火進行軟化， 軟化之後， 就可以加入適量的棉花糖了。
5、將棉花糖小火溶化均勻後。
6、倒入奶粉， 攪拌均勻後關火。
7、倒入蔓越莓和120克熟杏仁粒， 翻拌均勻。
8、緊接著我們就要放進鋪有矽油紙的250克模具中， 並將其壓平， 接著在切成塊狀就可以了。
雙莓花生牛軋糖
材料
無鹽黃油50克， 草莓味棉花糖150克。
全脂奶粉100克， 熟花生仁50克， 蔓越莓幹50克。
做法
1.黃油放不沾鍋小火融化。
2.加入棉花糖。
3.繼續小火融化。
4.加入奶粉拌成團。
5.加入熟花生仁和蔓越莓幹。
6.拌均勻。
7.趁熱倒入鋪了矽油紙的模具內。
8.壓緊， 包上保鮮膜冷藏過夜。
9.取出回溫， 再切志小塊。
10.用糖紙包起來即可。
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