【導讀】不少年輕人都喜歡吃日本料理， 在聚會時候不免玩些小遊戲， 例如“辣辣壽司誰要吃”等。 近日， 白領徐小姐跟朋友聚會， 大家玩起遊戲用吃芥末作為懲罰， 一晚下來徐小姐已經吃了十幾包芥末下肚子。 當晚她出現胃部泛酸、嘔吐、嘴麻痹等症狀。 所以說別狂吃芥末過量惹胃焱是可信的， 下面就介紹別狂吃芥末過量惹胃焱。
別狂吃芥末過量惹胃焱
中醫：吃芥末益處多， 多吃反傷身
芥末， 辛熱無毒， 具有溫中散寒， 通利五臟、利膈開胃的作用， 能利九竅、健胃消食等。 芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，
1、解毒功能， 能解魚蟹之毒， 故生食三文魚等生鮮食品經常會配上芥末。 芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。 這種成分不但可預防蛀牙， 而且對預防癌症、防止血管內凝塊、輔助治療哮喘等也有一定的效果。
2、預防高血脂、高血壓、心臟病， 減少血液黏稠度等功效。 在芥末中酌量添加些糖或食醋， 能緩衝辣味， 並使其風味更佳。 芥末具有強烈的刺激性， 有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。 芥末能“催人淚下”,眼睛有炎症的人不宜食用。 一次不要食用太多， 以免傷胃。
忌食用人群：
1、高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。
2、孕婦、胃炎、消化道潰瘍患者忌食。
3、眼睛有炎症者不宜食用， 每次少許， 以免傷胃。
別狂吃芥末過量惹胃焱
中醫推薦：芥末可解毒防高血壓：
芥末使用六點注意：
1、日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬， 以色正味沖、無雜質者為佳品， 芥末不宜長期存放， 芥末醬和芥末膏置於常溫下密封存儲， 避光防潮， 保質期在6個月左右， 當芥末有油脂滲出並變苦時就不宜繼續食用。
2、在芥末中酌量添加些糖或食醋， 能緩衝辣味， 並使其風味更佳。 芥末具有強烈的刺激性， 有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。
3、芥末能催人淚下， 眼睛有炎症的人不宜食用。
4、烹調時可酌量添加， 注意一次不要放太多， 以免傷胃。
5、芥末不宜與鯽魚、鱉肉、雞肉同食。
6、芥末性屬辛熱， 過量使用容易上火。
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