購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味， 所以平時在購買糯米這樣的食物時一定要掌握好方法， 那麼什麼樣的糯米好也是很多人都想知道的， 下面大家一起看一下吧！
糯米一般有兩種長糯米和圓糯米。 南方長糯米更多見一點， 北方吃圓糯米的多一些。
①色澤：糯米色澤乳白或蠟白，
不透明，
也有半透明的(俗稱陰糯)，
大米腹白度小，
多為透明和半透明的，
有光澤。
②形態：糯米為長橢圓形，
較細長，
大米為橢圓形，
較圓胖。
③質地：糯米硬度較小，
大米硬度較大。
④米飯：糯米煮成的飯， 膠結成團，
在平時生活中多注意一些細節能夠讓我們生活品質得到很大的提高， 飲食更是要引起我們的高度重視， 上面就是對什麼樣的糯米好的介紹， 這樣我們在購買食物的時候就能夠吃到一些新鮮和口感好的食物了。
