脫脂酸牛奶
材料:100毫升去脂冷牛奶, 36%酵酸液4毫升, 或85%乳酸10滴。 製作:冷牛奶加酵酸液, 乳酸。 功用:牛奶經乳酸桿菌發酵後變成優酪乳。 此種優酪乳中乳糖已分解成半乳糖, 適用于腹瀉患兒。
焦米湯
材料:米粉, 糖。 製作:將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃, 加少量糖和水煮沸後服用。 功用:焦米湯有一定的熱能, 米粉炒熱後可使部分澱粉轉變成糊精, 利於消化吸收;炒焦後的澱粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。
蘋果泥
材料:蘋果, 鹽。 製作:蘋果切塊, 搗成果泥後食用。 每天食蘋果泥2~3次, 每次30~60克。 也可取蘋果一個洗淨切碎,
胡蘿蔔汁
材料:鮮胡蘿蔔100克, 鹽。 製作:取鮮胡蘿蔔洗淨切碎放入鍋內, 加鹽3克、適量水, 煮爛後去渣取汁, 每天分2~3次服用。 功用:有健脾消食作用。
胡蘿蔔山楂煎
材料:鮮胡蘿蔔兩個, 炒山楂15克, 紅糖適量, 製作:上述材料用水煎服。 每天服數次, 連服2~3天, 功用:對傷食腹瀉有效。
淮山藥粥
材料:粳米50克, 淮山藥細粉20克。 製作:上述材料同煮成粥, 每日2~3次。 功用:具有健脾的功效。 對遷延性、慢性腹瀉有效。
薏米雞內金粥
材料:生薏米30克, 雞內金一個, 粳米25克, 製作:上述材料同煮成粥。 功用:患兒食之, 有利濕健胃消食的功效。
雞蛋黃油
材料:新鮮雞蛋製作:把雞蛋煮熟, 取出蛋黃, 用手按扁, 放入鍋內用溫火焙烤約10分鐘, 然後再翻過來, 如此幾次, 蛋黃由黃變褐, 黃油同時析出, 裝入瓶中待用。 單服蛋黃油3~4毫克(一個雞蛋的含油量), 早晚各服一次, 連服三次。 功用:可治小兒腹瀉。 此方適用於6月齡以上的小兒, 有補脾益胃和止瀉作用。
香菇湯
材料:香菇6~8朵, 鹽。 製作:香菇洗淨(若基部帶有菌木則不必洗掉, 保留效果更好), 加水兩碗, 用沙鍋煎煮至一小碗, 加少許食鹽服。 一次服下, 每日兩次。 功用:有止瀉功效。
薑茶飲
材料:乾薑絲、綠茶各3克。 製作:上材加水150毫升煮開後隨意飲用。 或薑粥:生薑5克, 大米30克加水適量煮粥, 再調一點糖和鹽食用, 每天兩次。 功用:此茶飲具有祛寒止瀉作用。
山肝粥
材料:山藥5~20克, 雞肝一副, 薏米5~15克。 製作:將山藥、薏米研為細末;雞肝切成薄片, 與山藥末拌勻, 加入適量食醋, 放於碗內蒸熟, 分早晚兩次服用。 功用:本方對慢性小兒腹瀉療效較好。
當然, 如果由醫生確診為細菌感染引起的腹瀉, 合理使用抗生素還是必要的, 否則腹瀉遷延難愈, 轉為慢性, 更加影響孩子的生長發育。 在平時的護理中, 要注意記錄好寶寶大便的次數、大便量和每天的餵食量, 隨時向醫生反映。 要保持皮膚清潔, 每次大便後要用溫水沖洗臀部, 及時換尿布, 防止尿布疹及繼發感染。 注意居室空氣流通, 患有呼吸道感染的病人不要接觸病兒, 以防交叉感染。 恢復期要重視營養, 飲食中要逐漸增加易消化的食物。